Садржај
show
Састојци
- 250 g Пиринач дугог зрна или басмати
- Со
- 1 Чена белог лука
- 10 g Свеж ђумбир
- 5 тбсп Сок од лимуна
- 3 тбсп Соја сос
- Бибер
- 1 штипати Шећер
- 2 Млади лук
- 2 Црвене чили паприке
- 4 Свињски шницле, цца. по 150 г
- 2 тбсп Прочишћени путер
инструкције
- Пиринач припремите у кипућој сланој води према упутству на паковању. Огулите и ситно исеците бели лук и ђумбир. Помешајте лимунов сок, соја сос, коцкице белог лука и ђумбир. Зачините сољу, бибером и шећером.
- Млади лук очистите, оперите, четвртине и исеците на танке траке. Чили папричице преполовите по дужини, очистите и уклоните семенке. Исеците чили папричице на танке траке. Ставите млади лук и чили паприке у посуду са хладном водом.
- Шницлу оперите, осушите и преполовите. Загрејте прочишћени путер у порцијама у тигању. Пржите шницлу у њој, окрећући, око 5 минута. Зачините сољу и бибером. Оцедите пиринач. Извадите млади лук и чили папричице из воде и додајте их у сојину маринаду. Ређајте шницле, прелијте их маринадом и тракама од поврћа. Додајте пиринач.
- Мешана зелена салата има добар укус са њим.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 460ккалУгљени хидрати: 5gБеланчевина: 0.1gДебео: 49.8g