John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1,5 kg Краставци од поврћа
- 1 Лук
- 1 тбсп Семе жуте горушице
- 3 тбсп Шећер
- 1 тбсп Со
- 1 Сува чили паприка
- 10 Црног бибера
- 10 Зрна пимента
- 3 Клинчићи
- 2 ловоров лист
- 1 тбсп Исецкан ђумбир
- 3 тбсп Сецкани копар
- 150 ml Сирће од белог вина
- 150 ml вода
инструкције
- Огулите краставце, преполовите их по дужини, изрежите их и исеците на комаде величине залогаја. Очистите и ситно исецкајте лук. У одговарајућој шерпи прокувајте воду, додајте све зачине (осим свежег копра).
- Прибл. Пустите да се крчка 10-15 минута. Додајте комадиће краставца и лука, кратко продинстајте, уз даље додавање сирћета и евентуално. темељац за кување је зачињенији и киселији. Краставцима је потребно много зачина. На крају додајте свеж копар.
- Напуните тегле врућим испирањем, мин. Оставите да одстоји 5 дана и можете пробати. ЈУММИ !!!
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 108ккалУгљени хидрати: 19.8gБеланчевина: 2.2gДебео: 1.6g
