Jessica Vargas
Садржај
show
Ово морате имати на уму када пијете сладолед са алкохолом
Водени лед са алкохолом не само да је укусан, већ је и освежавајући и одлична је промена у односу на уобичајене коктеле. Међутим, постоји неколико ствари које треба узети у обзир приликом припреме.
- Чисти алкохол није погодан за замрзавање, јер се смрзава само на температури од -114 степени. Уобичајени замрзивачи су хладни само око -18 степени.
- Због тога алкохол који користите за водени лед не би требало да има више од 40% вол, иначе се сладолед неће смрзнути.
- Генерално, што је већи садржај алкохола, дуже морате чекати да се сладолед замрзне.
Сами направите водени лед од алкохола – ево како
Постоји безброј рецепата за сладолед са "бумом". За једноставан основни рецепт биће вам потребно 30 мл вотке, 120 мл Сприте-а и 30 мл вашег омиљеног ликера у боји као што је ликер од јагода или Блуе Цурацао.
- Прво помешајте водку са срајтом.
- Сада сипајте смешу у паковање воденог леда. Обавезно оставите мало простора између смеше и ивице.
- Затим додајте ликер да би кикице дале одличан укус и боју.
- Уз ликер, наравно, слободно бирате укус и боју. На пример, изгледа сјајно за забаве на роштиљу ако можете да користите неколико пића и на крају понудите сладолед у различитим бојама.
- Када се све промеша, скуте треба ставити у замрзивач преко ноћи и оставити да се замрзну.
- Извадите сладолед из замрзивача непосредно пре јела, јер се врло брзо топе.
Укусан сладолед од мојито воде
Одлична алтернатива уобичајеним пићима су коктели са воденим ледом. За мохито је потребно 70 милилитара воде, 70 грама шећера, 130 милилитара сока од лимете, 25 милилитара белог рума, 50 милилитара лимунаде, 3 гранчице менте и мало менте за декорацију.
- Ставите воду у шерпу са шећером и оставите да кључа док се не добије сируп.
- Затим додајте менту и оставите да се смеша охлади. Када се домаћи сируп охлади, можете уклонити менту.
- Сада помешајте сируп са соком од лимете, румом и лимунадом.
- Затим све сипајте у калуп за сладолед и додајте листиће нане за декорацију.
- Водени лед сада треба да стоји у замрзивачу најмање 6 сати, али најбоље преко ноћи.
