Lihlahisoa tse ngata li na le lihlahisoa tsa liphoofolo, kahoo ha li vegan. Ka hona, li-vegans tse ngata lia ipotsa hore na mosetareta le ona o na le lihlahisoa tsa liphoofolo. Sehloohong sena re tla hlalosa hore na u ka tseba joang hore na mosetareta oo u o rekileng ke vegan kapa che.
Mokhoa oa ho tseba hore na mosetareta ke vegan
Haeba u ntse u ipotsa hore na mosetareta ke vegan, potso e ka arajoa ka ho hlaka.
- Li-mustard tsa khale tse mosehla le tse sootho tseo u ka li rekang ke vegan. Ke metsoako feela ea tlhaho ea limela e sebelisoang mona.
- Leha ho le joalo, kamehla bala lethathamo la metsoako ha u reka. Ka mohlala, haeba u reka sehlahisoa se khethehileng se nang le tatso e itseng, se ka 'na sa e-ba le metsoako ea tlhaho ea liphoofolo.
- Ka mohlala, hanthan gum ke ntho e etsang hore e be e teteaneng ke vegan. Leha ho le joalo, li-thickeners tse ling le tsona e ka ba tsa tlhaho ea liphoofolo.
- Leha ho le joalo, haeba u reka moriana oa mahe a linotsi-mosetareta, joale ha se sehlahisoa sa vegan feela. Ka mohlala, haeba ue mong oa li-vegans tse bonang mahe a linotši e le sehlahisoa sa liphoofolo, joale mosetareta oa mahe a linotši ha se vegan bakeng sa hau.
Mustard e entsoeng hae ke vegan
Haeba u batla ho ba ka lehlakoreng le sireletsehileng, etsa feela mosetareta oa hau. Sena se etsoa ka potlako 'me ho hang ha se tlase ho mosetareta o rekiloeng.
- metsoako : 200 g ea peo ea mosetareta kapa phofo ea mosetareta, 100 ml ea metsi, 80 g ea tsoekere, 275 ml ea asene ea balsame, likhaba tse 3 tsa letsoai, pinch ea turmeric.
- ho lokisetsa : Sila lipeo tsa mosetareta hore e be phofo e ntle ka har'a seretse le pestle. Haeba u na le phofo ea mosetareta, u ka tsoela pele ka eona hang-hang.
- Chesa asene ea balsame ka sekotlolo. Ebe u e tlosa ka setofong 'me ue tlohele hore e pholile mocheso oa kamore.
- Kopanya lisebelisoa tsohle tse omeletseng hammoho. Kenya mokelikeli ho metsoako e omileng. Kopanya tsohle hammoho. Ho molemo ho sebelisa mixer le ho hlohlelletsa ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle ka motsoako ka metsotso e mehlano.
- Keletso : U ka boela ua sebelisa mosetareta e le pheko.