Mahe a Senyehileng a Bululetsoeng ke Russia: Phetoho e Monate ka Sejo sa khale

Selelekela: Mahe a Senyehileng a Bululetsoeng ke Russia

Mahe a senyehileng ke sejana sa khale sa Amerika se 'nileng sa natefeloa ke meloko e mengata. Sejo sena hangata se etsoa ka ho kopanya li-yolks tsa mahe a phehiloeng le mayonnaise, mosetareta le li-seasoning tse ling, ebe li kenya motsoako ka har'a lihalofo tse tšoeu tsa lehe. Leha ho le joalo, ho na le mefuta e mengata ea mahe a senyehileng, 'me ntho e' ngoe e monate haholo ke mahe a khelohileng a bululetsoeng ke Russia.

Mahe a bululetsoeng a Russia a batla a fapane le mefuta e sa tšoaneng ea Amerika, kaha a kenyelletsa metsoako e atisang ho fumanoa lijong tsa Serussia, tse kang caviar, tlhapi e tsubang, dill le tranelate e bolila. Metsoako ena e eketsa mokhabiso o ikhethang le o monate ho risepe e tloaelehileng ea mahe a senyehileng, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa mokete kapa ketsahalo e khethehileng.

Histori ea Mahe a Senyehileng le Lijo tsa Serussia

Mahe a senyehileng esale e le sejo se ratoang United States ho tloha mathoasong a lekholo la bo20 la lilemo, empa tšimoloho ea 'ona e ka saloa morao ho tloha Roma ea boholo-holo, moo mahe a phehiloeng a neng a nokoa ka linōko 'me a sebelisoa e le monate. Lentsoe "deviled" le ile la qala ho sebelisoa lekholong la bo18 la lilemo ho hlalosa lijo tse nang le linoko tse monate kapa tse monate, 'me qetellong la amahanngoa le sejana sa Amerika se entsoeng ka mahe a phehiloeng.

Ka lehlakoreng le leng, lijo tsa Serussia li na le histori e telele le e ruileng ea khale lilemong tse makholo tse fetileng. Tse ling tsa lijana tse tsebahalang haholo tsa Serussia li kenyelletsa borscht, nama ea khomo ea stroganoff le caviar. Lijo tsa Serussia li tsebahala ka ho sebelisa metsoako e monate le e monate, e kang tranelate e bolila, botoro le tlhapi e tsubang. Metsoako ena e eketsa botebo le tatso ho lijana, e leng se etsang hore e be tse ratoang har'a batho ba ratang lijo lefatšeng ka bophara.

Metsoako bakeng sa Mahe a Senyehileng a Bululetsoeng ke Serussia

Ho etsa mahe a bululetsoeng a Russia, o tla hloka lisebelisoa tse latelang:

• 6 mahe a maholo, a phehiloeng ka thata le a pholileng
• 2 tablespoons tranelate e bolila
• 2 tablespoons mayonnaise
• Di-teaspoon tse 2 tsa mosetareta oa Dijon
• Khaba ea linoko ea 1 ea lero
• Khaba e 1 e kengoe dill mane na
• Letsoai le pepere, ho latsoa
• 2 tablespoons chopped salmon tsuba kapa trout
• 2 tablespoons red caviar, bakeng sa ho khabisa

Lisebelisoa tsena li ka fumanoa habonolo mabenkeleng a mangata a korosari kapa mabenkeleng a lijo tse khethehileng.

Tokisetso ea Mohato ka Mohato oa Mahe a Senyehileng a Bululetsoeng ke Russia

Ho etsa mahe a senyehileng a bululetsoeng ke Serussia, latela mehato ena:

1. Khaola mahe a phehiloeng ka thata ka halofo ka bolelele, 'me u tlose li-yolk ka hloko.
2. Ka sekotlolo se kopanyang, kopanya li-yolks tsa mahe, tranelate e bolila, mayonnaise, mosetareta, lero la lemone, dill, letsoai le pepere. Kopanya hantle ho fihlela ho tlatsa ho le bonolo ebile ho le monate.
3. Eketsa salmon e halikiloeng kapa trout e halikiloeng.
4. Khaba ho tlatsa hape ka har'a li-halves tse tšoeu tsa lehe, 'me u fafatse palo e nyenyane ea caviar e khubelu holim'a lehe le leng le le leng.
5. Refrigerate bonyane metsotso e 30 pele u sebeletsa.

Malebela a Mahe a phehiloeng ka ho Phethahetseng le Tlhahiso

Ho fumana mahe a phehiloeng hantle, latela malebela ana:

• Sebelisa mahe a bonyane beke, kaha mahe a macha a ka ba thata ho ebola.
• Beha mahe ka sekotlolo, 'me u koahele ka metsi a batang. Tlisa metsi ho pheha ka mocheso o phahameng, ebe hang-hang u tima mocheso 'me u koahele pan ka sekwahelo.
• Lumella mahe a lule metsing a chesang ka metsotso e 10-12, ho itšetlehile ka hore na u khetha li-yolks hantle hakae.
• Ka mor'a ho pheha, hang-hang fetisetsa mahe ka sekotlolo sa metsi a leqhoa ho emisa mokhoa oa ho pheha.

Bakeng sa nehelano e ntle, o ka fafatsa mahe a senyehileng ka dill e ncha e khaotsoeng kapa u fafatsa paprika.

Melemo ea Bophelo bo Botle ba Mahe a Senyehileng le Lisebelisoa tsa Serussia

Mahe a senyehileng ke lijo tse matlafatsang tse fanang ka mohloli o motle oa liprotheine, mafura a phetseng hantle, le livithamine le liminerale tse hlokahalang. Mahe a boetse a tsejoa ka bokhoni ba bona ba ho fokotsa ho ruruha 'meleng, hammoho le ho ntlafatsa ts'ebetso ea boko le bophelo bo botle ba pelo.

Metsoako e atisang ho sebelisoa lijong tsa Serussia, tse kang tranelate e bolila, dill, le tlhapi e tsubang, le tsona li na le melemo ea bophelo bo botle. Setlolo se bolila se na le li-probiotics tse molemo tse tšehetsang bophelo bo botle ba mala, ha dill e tletse li-antioxidants le metsoako e thibelang ho ruruha. Litlhapi tse tsubang ke mohloli o babatsehang oa omega-3 fatty acids, tse bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba pelo le boko.

Mefuta e sa tšoaneng ea Mahe a Senyehileng a Bululetsoeng ke Russia

Ho na le mefuta e mengata ea mahe a bululetsoeng a Russia ao u ka a lekang, ho latela seo u se ratang le lisebelisoa tse teng. Mehopolo e 'maloa ke ena:

• Ho e-na le salmon e tsubang, leka ho sebelisa whitefish e tsubang, mackerel kapa herring.
• Kenya caviar e khubelu sebakeng sa black caviar, kapa sebelisa herring e khethiloeng e khethiloeng bakeng sa ho sotha hamonate.
• Eketsa li-scallions tse khethiloeng, chives kapa parsley ho tlatsa tatso le 'mala o eketsehileng.
• Bakeng sa ho raha linoko, eketsa letlapa la sauce e chesang kapa pepere ea jalapeno e khethiloeng ho tlatsa.

Litlhahiso tsa ho sebeletsa bakeng sa mahe a senyehileng a bululetsoeng ke Russia

Mahe a senyehileng a bululetsoeng ke Serussia ke tlatsetso e ntle moketeng ofe kapa ofe kapa kopano. Li ka sebelisoa e le li-appetizer kapa sejana se ka thōko, 'me li kopane hantle le mefuta e sa tšoaneng ea lijo tse ling. Litlhahiso tse 'maloa ke tsena:

• Sebeletsa mahe a senyehileng ka platter ka meroho e mecha, joalo ka tamati ea cheri, likomkomere le lithupa tsa rantipole.
• Kopanya mahe a senyehileng le platter ea tlhapi e tsubang kapa boto ea charcuterie bakeng sa ho apesoa ka botlalo.
• Sebeletsa mahe a senyehileng haufi le sekotlolo sa borscht kapa sopho e 'ngoe ea Serussia bakeng sa lijo tse khotsofatsang.

Mahe a Senyehileng a Bululetsoeng ke Serussia: Letšoele-le Thabisang

Mahe a senyehileng a bululetsoeng ke Serussia a tla ba monate moketeng ofe kapa ofe kapa pokanong efe kapa efe. Motsoako oa bona o ikhethang oa litatso le metsoako e etsa hore e be batho ba khahlisang letšoele le tla siea baeti ba hau ba batla ho eketsehileng. Ho sa tsotellehe hore na u motho ea ratang mahe a khale a silafetseng kapa u batla ntho e ncha eo u e ratang ka ho fetisisa ea khale, leka mahe ana a senyehileng a susumelitsoeng ke Russia, 'me u natefeloe ke tatso e monate ea lijo tsa Russia.

Qetello: Thabela ho Loma E 'ngoe le E 'ngoe ea Mahe a Senyehileng a Bululetsoeng ke Russia

Mahe a bululetsoeng a Russia ke mokhoa o monate le oa boqapi oa ho phahamisa sejana sa khale sa Amerika. Ka ho kenyelletsa metsoako e atisang ho fumanoa lijong tsa Serussia, tse kang caviar, tlhapi e tsubang le tranelate e bolila, mahe ana a bolileng a fetoha lijo tse monate le tse matlafatsang tse tla khahlisa baeti ba hau. Ka mehato e seng mekae e bonolo le tlhahiso e itseng ea boiqapelo, u ka natefeloa ke ho loma ho hong le ho hong ha mahe ana a senyehileng a hlohlellelitsoeng ke Russia 'me u natefeloe ke litlolo tse monate le tse monate tsa lijo tsa Serussia.