John Myers
Selelekela: Ho utloisisa Sebaka sa Lijo tsa Eswatini
Eswatini, eo pele e neng e tsejoa e le Swaziland, ke 'muso o monyenyane o fumanehang Afrika Boroa. Lijo tsa naha ena li susumetsoa haholo ke baahisani ba eona ba tikoloho, ho kenyeletsoa Afrika Boroa le Mozambique. Lijo tse tloaelehileng tsa Eswatini li thehiloe nama le lihlahisoa tsa lebese, e leng se etsang hore ho be thata ho batho ba jang meroho le ba jang nama ho fumana likhetho tse loketseng. Leha ho le joalo, ka lebaka la keketseho ea lefats'e ea lijo tse thehiloeng limela, lireschorente tse ngata le lireschorente li se li qala ho fana ka mefuta e meng ea lijo-thollo le vegan.
Likhetho tsa Vegetarian le Vegan Cuisine ea Eswatini: Ho Lekola Menyetla
Leha ho tsepamisitsoe maikutlo a setso ho nama le lebese, likhetho tsa meroho le vegan li ntse li ata haholo Eswatini. Lireschorente tse ngata le lireschorente li fana ka lijo tse entsoeng ka meroho, tse kang mokopu o halikiloeng, litapole le salate ea beetroot. Limmaraka tsa lehae le tsona li na le mefuta e fapaneng ea litholoana le meroho e foreshe e fumanehang habonolo. Ho feta moo, bahahlauli le baahi ba moo ba ka natefeloa ke lijo tsa machabeng tse lokiselitsoeng ho lumellana le lijo tsa meroho le vegan.
Bakeng sa ba batlang lijo tse ling tsa setso tsa Eswatini, ho na le likhetho tse 'maloa tsa meroho le vegan. Mohlala, sejo se tsebahalang se bitsoang “Imfino” ke motsoako oa makhasi a mokopu a phehiloeng, sepinichi le matokomane. Sejo se seng sa setso ke “Umgxhina,” motoho o entsoeng ka mabele kapa poone eo hangata e jeoang ka meroho. Le hoja lijana tsena li ka 'na tsa se ke tsa fumaneha hohle joaloka likhetho tse entsoeng ka nama, li fana ka leseli la lefa la lijo tsa Eswatini ha li ntse li amohela lijo tse thehiloeng limela.
Ho Cheka ho Tebile: Mathata le Menyetla ea Lijo tse Thehiloeng Limela Eswatini
Leha ho na le phumaneho e ntseng e hola ea likhetho tsa meroho le vegan Eswatini, ho ntse ho na le liphephetso tse hlokang ho rarolloa. E 'ngoe ea litšitiso tse kholo tsa lijo tse thehiloeng limela ke ho hloka tlhokomeliso le thuto e mabapi le melemo ea ho fokotsa tšebeliso ea nama. Ho phaella moo, lijana tse ngata tsa setso li itšetlehile ka nama le lebese, e leng ho etsang hore ho be thata hore baapehi ba ikamahanye le lisebelisoa tse ling.
Leha ho le joalo, ho boetse ho na le menyetla ea lijo tse thehiloeng limela Eswatini. Naha e na le lisebelisoa tse ngata tse thehiloeng limela tse ka sebelisoang ka litsela tse ncha le tse ncha. Ntle le moo, mokhoa oa lefats'e oa ho ja lijo tse phetseng hantle le tse tsitsitseng o se o qala ho hola Eswatini, o fana ka monyetla bakeng sa lireschorente le lireschorente ho khotsofatsa tlhoko ena.
Qetellong, leha lijo tsa setso tsa Eswatini li shebane le nama le lebese, naha e se e qala ho amohela lijo tse thehiloeng ho limela. Ka mefuta e mengata ea lijo tsa meroho le vegan e fumanehang, baeti le baahi ba ka natefeloa ke lijo tse monate le tse fapaneng ha ba ntse ba latela khetho ea bona ea lijo. Ha tlhokomeliso le thuto li ntse li tsoela pele ho hola, ho na le monyetla oa hore Eswatini e fetohe setsi sa lijo tse ncha le tse tšoarellang tse thehiloeng limela.
