John Myers
Boorsok ke eng ka lijo tsa Kyrgyz?
Boorsok ke sejo se tsebahalang lijong tsa Kyrgyz, tseo ha e le hantle e leng hlama e halikiloeng ka botebo. Hangata hlama e etsoa ka phofo, letsoai, tsoekere le tomoso, ebe e sehoa likotoana tse nyenyane kapa likhutlo tse tharo. Boorsok e crispy ka ntle 'me e bonolo ka hare, e etsa hore e be seneke se phethahetseng kapa se tsamaisanang le sejana se seholo. Hangata e tšeloa ka tee kapa kumis, lebese la setso le lomositsoeng la pitsi e tšehali.
Boorsok ke sejo se feto-fetohang, 'me ho na le mefuta e mengata ea sona ho pholletsa le Asia Bohareng. Kyrgyzstan, hangata e etsoa ka phofo, ha Kazakhstan, hangata e etsoa ka phofo ea poone. Hape ke sejo se ratoang nakong ea mekete e kang machato le matsatsi a phomolo.
Histori le Bohlokoa ba Boorsok
Boorsok e na le nalane e telele ea lijo tsa Kyrgyz mme e nkuoa e le sejo sa setso. E ’nile ea e-ba lijo tse tloaelehileng Kyrgyzstan ka makholo a lilemo ’me hangata e amahanngoa le bophelo ba bo-hloma-u-hlomole. Ho boleloa hore sejana sena se simolohile tlhokahalong ea mohloli oa lijo tse nkehang habonolo le tse tšoarellang nako e telele tse neng li ka phela mariha a bohale a Kyrgyz.
Boorsok e boetse e na le bohlokoa ba setso Kyrgyzstan. Hangata e fanoa nakong ea liketsahalo tsa bohlokoa tse kang machato le mapato 'me e nkoa e le letšoao la ho amohela baeti. Hape ke mpho e tsebahalang ho tlisetsa moahelani e le pontšo ea kamohelo.
Mokhoa oa ho etsa Boorsok lapeng: Recipe le Malebela
Ho etsa li-booksok lapeng ho batla ho le bonolo, 'me ho na le litlolo tse ngata tse fumanehang inthaneteng. Ho etsa borsok, o tla hloka phofo, tomoso, letsoai, tsoekere le metsi. Kopanya metsoako 'me u khutle hlama ho fihlela e fetoha e boreleli. E lumelle hore e phomole lihora tse 'maloa pele e e khaola ka likhutlo tse nyane kapa likhutlo tse tharo. Chesa oli ka pane e tebileng ea ho hadika 'me u hate hlama ho fihlela e fetoha khauta ea khauta.
Ha u etsa li-booksok, ke habohlokoa ho sebelisa tekanyo e nepahetseng ea tomoso, kaha sena se tla ama sebopeho sa hlama. Hape ke habohlokoa ho sebelisa pane e tebileng ea ho halika ho etsa bonnete ba hore hlama e qoelisoa ka ho feletseng ka oli le ho pheha ka ho lekana. Qetellong, ke habohlokoa ho tlohela hlama hore e phomole pele u e halika, kaha sena se tla e thusa ho phahama le ho ba fluffy.
Qetellong, booksok ke sejo se monate le se feto-fetohang seo e leng karolo ea bohlokoa ea lijo tsa Kyrgyz. E na le histori e telele le bohlokoa ba setso, 'me hangata e amahanngoa le ho amohela baeti le ho fana. Ho etsa li-booksok lapeng ho bonolo, 'me ka recipe le malebela a nepahetseng, mang kapa mang a ka thabela sejana sena sa setso.
