John Myers
U ka fumana salmon e hatselitsoeng lebenkeleng lefe kapa lefe. Empa na salmon e tsubang e boetse e loketse ho hatsetsoa? Re tla o bonesetsa.
Shelf bophelo ba salmon e tsubang
Joalo ka li-fillets tsa tlhaho tsa salmon, salmon e tsubang e ka bolokoa ka sehatsetsing ntle le mathata. Leha lijo li ka bolokoa ka sehatsetsing nako e telele ho feta libeke tse 2 lithempereichara tse pholileng tse sa khaotseng tsa 4°C ho ea ho 6°C, nako e eketsoa ho ea ho likhoeli tse ka bang 3 haeba li hoamisitsoe. Litlhapi ke lijo tse bonojoana tse hlokang ho lula sehatsetsing. Thepa ena e bakoa, har'a lintho tse ling, ho boima bo phahameng ba kokoana-hloko (salmon ke lijo tse sa phekoleheng) le metsi a tlhaho. Nakong ea ts'ebetso ea ho tsuba, mocheso o ntša karolo e kholo ea mokelikeli tlhapi. Ka lebaka lena, e boetse e boloka nako e teletsana ka sehatsetsing ho feta litlhapi tse tloaelehileng.
Tlhokomeliso: Haeba u sebeletsa salmon e tsubang ka buffet, u lokela ho e boloka holim'a leqhoa.
Hlakola salmon e tsubang
Stiftung Warentest e khothaletsa sephutheloana se sa buloang feela sa leqhoa. Haeba u se u butse salmon ea hau e tsubang 'me u robehile ketane e batang, ha ho sa khoneha ho hatsetsa lijo tse setseng. Ho kopana le lithipa kapa matsoho, haholo-holo, ho eketsa kotsi ea salmonella. Kenya salmon ka sehatsetsing hang ka mor'a hore u e reke. Ho molemo ho khutlisetsa sephutheloana ka mokotleng oa sehatsetsi. Mokhoa oa ho thibela ho chesoa ke sehatsetsi.
Tlhokomeliso: Letsatsi la thekiso le haufi le ho fela, 'me na u batla ho boloka salmon ea hau e tsubang nakoana? Tabeng ena, ho qhoqhoa ha se khopolo e ntle. Ho ea ka Stiftung Warentest, u lokela ho lula u hatsetsa litlhapi hang-hang. Ho e-na le hoo, u lokela ho e sebelisa ka potlako, mohlala ka har'a li-pancake tsa rona tse monate tse nang le salmon kapa sopho e monate ea fennel e nang le salmon e tsubang.
Eketsa salmon e tsubang e sa phuthoang
Haeba u tsuba salmon ka bouena kapa u rekile salmon e tsubang e sa phutheloa k'haontareng kapa 'marakeng, u lokela ho e paka e se na moea ka hohle kamoo ho ka khonehang. Sebelisa mekotla ea sehatsetsi e nang le zip seal kapa sebelisa vacuum sealer.
Defrost salmon e tsubang
U ka hatsetsa salmon e tsubang ntle le tšabo ea ho lahleheloa ke tatso ea eona. Leha ho le joalo, e latsoeha ka ho fetisisa e le foreshe, ke ka lebaka leo u lokelang ho e qhibilihisa lihora tse 'maloa pele u e ja. Sena se molemo ka ho fetisisa ho etsoa butle-butle ka sehatsetsing ntle le ho futhumatsa ka microwave.
Habohlokoa haholo: Hang ha salmon e qhibilihisitsoe, u tlameha ho ja karolo eohle. Ka bomalimabe, ha ho khonehe ho khaola karolo e 'ngoe le ho emisa tse ling hape. Haeba u batla ho arola tlhapi ea hau esale pele, u lokela ho e reka e le foreshe 'me u e khaole likotoana ka kotloloho ke morekisi. Joale u ka e boloka habonolo ka sehatsetsing.
