in

Koahela Litlhoko tsa Iodine - Bophelo bo Botle le Vegan

Ho boleloa hore Europe Bohareng ke sebaka se nang le khaello ea iodine. Letsoai le nang le iodine, lihlahisoa tse felileng tse nang le iodine, le lihlahisoa tsa liphoofolo tse nang le iodine tse ngata li lokela ho thusa ho fa baahi phepelo e ntle ea iodine. Ha se kamehla se sebetsang – hape ha se kamehla se phelang hantle. Re u hlalosetsa hore na u ka fumana iodine e lekaneng joang ka tsela e phetseng hantle le e thehiloeng limela.

Iodine - chefo kapa limatlafatsi

Joalo ka zinki kapa tšepe, iodine ke karolo ea bohlokoa ea ho latela mohlala. Kahoo ’mele oa motho o tlameha ho o fumana ka lijo. Empa maikutlo a mabapi le iodine a fapana haholo ho feta ntho leha e le efe e 'ngoe.

Le hoja ba bang ba nyatsa iodine e le chefo e tšabehang e lokelang ho qojoa ka hohle kamoo ho ka khonehang, ba bang ba eletsa ho e noa ka bongata. Hona joale re khothaletsa mokhoa o thabileng, e leng ho fana ka 'mele ka tekanyo e khothalletsoang ka molao ea iodine - e se nang ho feta le ho feta.

Iodine bakeng sa qoqotho

Joalokaha ho tsebahala, ke tšoelesa ea qoqotho haholo-holo e hlokang iodine 'me e ke ke ea phethahatsa mesebetsi ea eona ntle le iodine. Tšoelesa ea qoqotho e ka hlahisa lihomone tsa eona feela ka thuso ea iodine. Haeba ho na le khaello ea lihomone tsa qoqotho, metabolism 'meleng oohle e ema.

Leha ho le joalo, khaello ea iodine hase eona feela sesosa se ka bang teng bakeng sa matšoao a tloaelehileng a hypothyroidism, kahoo lisosa tse ling tse ka hlahang li lokela ho hlakisoa pele ho thoe khaello ea iodine e phekoloa ka matlapa a iodine.

Nka iodine: Feela tabeng ea khaello ea iodine

Meriana e tloaelehileng, matlapa a iodine a behiloe khafetsa bakeng sa matšoao a bonolo a hypothyroidism. Ho ea ka pono ea naturopathy, sena ha se khothalletsoe ntle le ts'ebetso e eketsehileng - haholo-holo haeba boemo ba iodine ea botho ba mokuli ka bomong bo e-s'o hlahlojoe esale pele.

Hobane iodine e nkoa e le ntho ea bohlokoa ea ho latela mohlala. Haeba ho belaelloa hypothyroidism, iodine e lokela ho fanoa feela haeba ho hlile ho na le khaello e hlakileng ea iodine.

Ho thoe'ng haeba hypofunction e sa bakoe ke khaello ea iodine, empa e na le sesosa se fapaneng ka ho feletseng? Ho thoe'ng haeba e le letšoao la lefu le sa foleng le sa tsejoeng Hashimoto's thyroiditis?

Lefu lena la autoimmune le ntse le hlahlojoa khafetsa. Leha ho le joalo, le kajeno litsebi tse ngata ha li nahane ka ho qalisa litlhahlobo tse loketseng e le hore li se ke tsa kenyelletsa lefu lena (pele ho tsamaiso ea iodine).

Haeba Hashimoto ea sa tsejoeng a le teng ’me mokuli a noa tekanyo e phahameng haholo ea matlapa a iodine, lefu lena le ka potlakisa.

Ho boetse hoa tsebahala hore khaello ea iodine e fokolang, ka mokhoa o makatsang, ha e lebise ho hypothyroidism hoo e batlang e le khafetsa joalo ka ho fetella hanyane ha iodine ka tsamaiso ea maiketsetso ea iodine (letsoai le nang le iodine, litlatsetso tsa lijo tse nang le iodine). Iodine e feteletseng e ka thibela tšoelesa ea qoqotho mme ho feta moo e lebisa ho hypothyroidism. Empa hyperfunction e boetse e ka nahanoa haeba ho na le iodine e feteletseng.

Kahoo mang kapa mang ea nahanang hore o iketsetsa ho hong ho molemo ka ho nka iodine e ngata haholo e le mokhoa oa prophylactic le eena a ka fosahetse - mme thunya e khutlela morao. Litekanyo tse tloaelehileng tsa iodine (150 - 200 µg ka letsatsi) ehlile li ka nkuoa e le hore li fumanehe hantle - haholo-holo ka ho ja lijo tse nang le iodine e fokolang.

Teko ea boemo ba iodine - fumana khaello ea iodine

Pele o nka iodine ho tsoa lijong, ho ka utloahala ho hlahlobisisoa boemo ba hau ba iodine.

Hoa thahasellisa hore esita le Arbeitskreis Jodlack e. V. - mokhatlo o inehetseng ho letho haese ho lokisa khaello ea iodine (eo a lumelang hore e atile). Re ile ra eletsoa ho phetlela ngaka ea hao sefuba ka sena. Hobane sena se ka bonoa litekanyetsong tsa mali tsa qoqotho hore na ho na le khaello ea iodine kapa che.

Leha ho le joalo, litekanyetso tsa qoqotho li fana ka sesupo se sa tobang mme - joalo ka ha ho hlalositsoe kaholimo - le tsona li ka ba tlase haholo kapa tse phahameng haholo ka mabaka a mang. Etsoe, khaello ea iodine kapa iodine e feteletseng hase eona feela sesosa sa hypothyroidism kapa hyperthyroidism.

Teko ea moroto ke tsela e molemohali ea ho tseba boemo ba hau ba iodine. Sephetho sa iodine e ka tlase ho 100 µg/l morotong se bontša khaello. Ho basali ba bakhachane, boleng ba tlase ho 150 μg/l e se e ntse e le sesupo sa phepelo e sa lekaneng ea iodine.

Lijo tsa liphoofolo li na le iodine e ngata haholo

Ka lebaka la iodization e fumanehang hohle ea lijo tse seng li loketse ho jeoa tsa mefuta eohle (ka letsoai la tafole le iodized), litaba tsa iodine lijong tse ngata li se li phahame haholo. Lijo tsa liphoofolo haholo-holo (nama, lihlahisoa tsa lebese, mahe) joale li ruile haholo ka iodine, kaha lijo tsa liphoofolo li 'nile tsa e-ba le iodized ka nako e telele. Le hoja hoo e ka bang karolo ea 1 lekholong feela ea iodine e kenngoa lijong e fumanoa nameng, e ka ba karolo e fetang 10 lekholong lihlahisoang tsa lebese le maheng.

Pakeng tsa 1.3 le 2.3 mg ea iodine ka kilogram ea phepelo e kenngoa lijong tsa likhomo. Keketso ea ho fihla ho 5 mg e lumelloa.

Hoa makatsa hore, ka lijo tse nang le nama le lebese le ho sebelisoa khafetsa lihlahisoa tse seng li lokiselitsoe, hangata motho o fuoa iodine hantle - hangata e bile e fanoa ka ho fetelletseng, e leng bothata tabeng ea tšoelesa ea qoqotho e sebetsang haholo, hobane sena se matlafatsoa le ho feta. palo e kholo ea iodine.

Ka tlhaho, ntlafatsa phepelo ea hau ea iodine

Lijo tse fanang ka iodine ea tlhaho ke haholo-holo litlhapi tsa leoatle le lijo tsa leoatleng, empa ha li tšoanelehe bakeng sa lijo tsa vegan. Ka hona, ho tse latelang, re hlahisa feela lijo tse thehiloeng limela bakeng sa phepelo ea iodine.

Seaweed e na le iodine e ngata

Seaweed ke lijo tse nang le iodine e ngata haholo. Ka mohlala, li ka jeoa ka mokhoa oa sejana se senyenyane. Bakeng sa sena se kheloha z. B. Hijiki (1 teaspoon ea maoatle a omisitsoeng a leoatle e lekane) metsing ka metsotso e 7 ho isa ho e 10. Ebe u tšela metsi a phallang, hlatsoa algae ka botlalo 'me u li lokise hammoho le meroho le / kapa raese.

Limela tse ling tsa leoatleng (wakame le kombu) li ka ekeletsoa sophong kapa tsa fafatsoa holim'a salate ka mokhoa oa li-flakes tsa leoatleng (mohlala, li-seaweed kapa "seaweed for salate").

Ho boetse ho na le limela tsa leoatleng ka oli, tse tsamaeang hantle haholo le meroho e tala le lipoleiting tsa meroho kapa tatso e monate ka bohobe.

Leha ho le joalo, litlama-tlama tsa leoatleng li hlile li ruile iodine ka mokhoa o sa tloaelehang, 'me palo e nyane ea eona e lekane ho koahela tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea iodine (sheba le karolo e latelang empa e le 'ngoe: Ke iodine e kae e nang le litlama tsa leoatleng).

Limela tsena tsa leoatle li teng

Ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea litlama tsa leoatleng, tseo kaofela ha tsona li nang le litaba tse fapaneng tsa iodine. Empa esita le ka har'a mofuta o le mong oa algae, ho itšetlehile ka sebaka sa tšimoloho, ho ka ba le liphetoho tse matla litabeng tsa iodine.

  • Kelp ke lentsoe la Senyesemane bakeng sa limela tsa leoatleng, kahoo le bolela mefuta e fapaneng ea limela tsa leoatleng, tse ngata tse sootho le tse khubelu, hangata ke meru e teteaneng ea kombu e lebōpong la Japane.
  • Kombu (Laminaria japonica) ke bolele bo ruileng ka ho fetisisa ba iodine. Hangata, ho etsoa sopho kapa tee feela ka eona. Hangata e ntšoa lijong pele e sebelisoa. Leha ho le joalo, ho boetse ho na le phofo ea kombu e sebelisoang e le mofuta oa tatso ea tlhaho bakeng sa linoko.
  • Ha e omisitsoe, Arame (Eisenia bicyclis) e shebahala joalo ka khoele ea likhoele tse botala bo botšo. Arame e latsoa hantle haholo 'me e tsamaea hantle le lijana tsohle tsa meroho le pasta tse lokelang ho ba le tlhapi.
  • Wakame (Undaria pinnatifida) le eona e kolobisoa pele e pheha kapa e lokisoa. Bakeng sa salate ea wakame, lehola la leoatle ha le hloke ho phehoa esale pele.
  • Hijiki (Sargassum fusiforme) ke ea algae e sootho 'me e boetse e bitsoa berry kelp.
  • Spaghetti ea leoatle (Himanthalia elongata) le eona ke ea algae e sootho. Li boetse li bitsoa "belt tang" 'me li tsoa Leoatleng la Atlantic kapa Leboea le Baltic. Ha li se li kolobile, li ka phehoa al dente joalo ka pasta ebe li kenngoa ho li-fried-fries kapa salate.
  • Lettuce la leoatle ( Ulva lactuca ) ke bolele bo botala, bo sa lokelang ho ferekanngoa le lettuce ea leoatleng e boletsoeng ka holimo, e leng motsoako oa flake oa mefuta e mehlano e fapaneng ea limela tsa leoatleng.
  • Dulse (Palmaria palmata) ke semela se sefubelu sa leoatle le motsoako oa motsoako o ka holimo oa flake. Dulse e boetse e fumaneha e le phofo e ka sebelisoang bakeng sa linoko.
  • Nori ha se mofuta o ikhethileng oa litlama tsa leoatleng, empa lentsoe la Sejapane bakeng sa limela tsa leoatleng tse jeoang. Hangata tsena ke bolele bo bofubelu, mohlala B. kelp e pherese (Porphyra tenera), e latsoang pelo le ho hatelloa ho ba makhasi a boreleli ebe e sebelisoa bakeng sa sushi. Leha ho le joalo, nori e ka boela ea kopanngoa le meroho, li-mushroom, eiee, joalo-joalo.

Seaweed e na le iodine e ngata haholo

Ha re na iodine ea mofuta o mong le o mong oa algae. Kahoo, khetha feela ka tlase:

  • Kombu: 240 ho isa ho 4,900 µg/g iodine
  • Wakame: 93 ho 185 μg/g iodine
  • Nori: 30 ho 45 µg/g iodine
  • Spaghetti ea leoatle: 2,000 µg/g iodine
  • Arame: bonyane 600 µg/g iodine, maemo a holimo ho fihla ho 5600 µg/g a khoneha
  • Dulse: hoo e ka bang. 500 µg/g a iodine litareng
  • Hijiki: hoo e ka bang 500 µg/g iodine
  • Lettuce la leoatle: ho fihla ho 240 µg/g iodine
    (Lithothamnium calcareum: 33 ho 34 µg iodine (algae ea calcareous e nang le litlatsetso tsa tlhaho tsa calcium kapa lino tsa litlama)

Ho noa algae le ho li belisa ho ka fokotsa litaba tsa iodine ka karolo ea 14 - 75 lekholong, e le hore ho se ke ha hlokahala hore u tšoenyehe ka iodine e feteletseng, haholo-holo ka nori kapa limela tse ling tse nang le iodine e fokolang, haeba ho lokisoa le litekanyetso li nepahetse.

Ho feto-fetoha ha maemo a iodine litlamong tsa leoatleng ho ka baka likotsi

Leha ho le joalo, litaba tsa iodine tsa algae libukeng li fapana haholo. Federal Food Code, mohlala - polokelong ea litaba tsa limatlafatsi tsa lijo le sesebelisoa se tloaelehileng sa ho lekola lithuto tsa phepo e nepahetseng ea lefu la seoa - e bonts'a liphetoho tse fapaneng tsa litaba tsa iodine ea mofoka oa leoatle, empa boleng bona bo ntse bo le tlase haholo ho feta litekanyetso tseo re li thathamisitseng, tseo re li ntšang.

Kahoo haeba u nka senotlolo sa lijo tsa federal e le motheo oa tšebeliso ea algae, u ka 'na ua sebelisa iodine e ngata haholo ho tsoa ho algae, e ka bang bothata ho bakuli ba nang le hyperthyroidism kapa mafu a qoqotho a ho ruruha.

Polelong e mabapi le litaba tsa iodine tsa algae e omisitsoeng le lihlahisoa tsa leoatleng, Federal Institute for Risk Assessment BfR e boetse e bolela mefuta e fapaneng ea 5 ho isa ho 11,000 mg, kahoo e ka ba hantle ho sebelisa algae feela ho tsoa ho bahlahisi ba nang le litaba tse ikhethang tsa iodine. e ka bontša ka lihlahisoa tsa bona. Hajoale (Mphalane 2020) re ntse re hlakisa hore na ho na le bahlahisi ba lumellanang 'me re tla u tsebisa ka liphetho tsa rona haufinyane.

Koahela litlhoko tsa iodine ts'ebetsong ea phepo ea letsatsi le letsatsi

Mesaletsa ea iodine (1 – 4 µg/100 g) e ka fumanoa hoo e batlang e le merohong eohle le litholoana.

Joalokaha ho ka bonoa boitsebisong bo ka holimo, lijo tsa limela tseo ka ho khetheha li nang le iodine e ngata li akarelletsa meroho e makhasi a matala, li-brassicas, likhoaeane, linate, lipeō le limela tsa linaoa.

Ho latsoa lijo tsena ka letsoai le "iodized" le kelp ea leoatleng ho fana ka iodine e eketsehileng. Ha e le hantle, u ka boela ua sebelisa letsoai lena ho baka bohobe, joalo-joalo.

Sango Sea Coral e ka nkuoa e le mohloli oa tlatsetso le oa tlhaho oa iodine, ha e le hantle, ha feela e hlokahala ho ntlafatsa phepelo ea calcium/magnesium kaha ke eona mohloli oa calcium/magnesium.

Haeba u batla ho noa iodine feela, u ka fumana li-supplement tsa lijo tse nang le iodine tafoleng e ka holimo ebe u khetha e le 'ngoe moo.

Haeba li-microalgae (spirulina kapa chlorella) e le karolo ea li-supplement tsa lijo tsa hau, le tsona li tla fana ka iodine - 'me haeba litlama tsa leoatleng e le karolo ea lijo tsa hau, ha ho hlokahale hore u tšoenyehe ka khaello ea iodine e ka bang teng.

Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke Micah Stanley

Lumela, ke 'na Mikea. Ke setsebi sa boqapi sa Setsebi sa Lijo tsa Lijo tsa Boipheliso se nang le boiphihlelo ba lilemo tsa tlhabollo, tlhahiso ea risepe, phepo e nepahetseng, le ho ngola litaba, nts'etsopele ea lihlahisoa.

Leave a Reply

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Matcha - Mohloli o Motala oa Matla

Lijo tsa Paleo - Mokhoa o se Nang Motheo ofe kapa ofe oa Saense