Mokhoa oa ho hlatsoa morara ka asene
- Tlatsa sekotlolo ka tharollo ea karolo e le 1 ea asene ho likarolo tse 3 tsa metsi.
- Kenya morara oa hau sekotlolo. Ba lumelle hore ba soak ka metsotso e 5-30.
- Hlatsoa morara ka har'a sekotlolo 'me u hlatsoe ka menoana ea hau.
- Hlatsoa ka metsi a hloekileng.
Mokhoa o motle oa ho hlatsoa morara ke ofe?
Sebelisa metsi a pholileng, a phallang: kamehla re khothalletsa ho hlatsoa morara tlas'a metsi a pholileng, a phallang - ebang ke ka ho li beha ka colander kapa ho li tšoara ka letsoho. Ha u ntse u hlatsoa, ho bohlale ho tlosa morara ofe kapa ofe o robehileng kapa o bontšang matšoao a ho bola. Hlatsoa metsotsoana e ka bang 30 ho isa motsotsong.
Na morara o lokela ho hlatsuoa ka asene?
Na asene e tlosa chefo e bolaeang likokoanyana morara?
Ha u ntse u hlatsoa ka metsi kapa tharollo ea metsi le asene, ka bonolo hlakola morara o mong le o mong ka borashe. Sena se ka tlosa chefo e bolaeang likokoanyana le masala a mang. E ka boela ya tlosa ho fihla ho 85% ya baktheria ya morara. E-ba hlokolosi ha u hohla.
A na nka sebelisa asene ea cider ho hloekisa morara oaka?
Beha morara ka sekotlolo se seholo se tletseng metsi le hoo e ka bang 1/4 senoelo sa asene (li-white distilled kapa apple cider ka bobeli li sebetsa - asene e thusa ho bolaea likokoana-hloko tsa hlobo). Koahela ka metsotso e ka bang 10-15.
Na ho hlatsoa morara ho tlosa chefo e bolaeang likokoanyana?
Hoo e ka bang karolo ea 75 ho isa ho 80 lekholong ea masala a chefo e bolaeang likokoanyana a tlosoa ka ho hlatsuoa ka metsi a batang. Hape, ela hloko litholoana le meroho ena ka ho toba: morara, liapole, guava, plums, mango, liperekisi le lipere le meroho e kang tamati, brinjal le okra kaha li ka 'na tsa jara masalla a mangata mapatlelong a tsona.
Ho etsahalang ha o sa hlatswe morara?
Ho ja lihlahisoa tse sa hlatsuoang ho ka ’na ha etsa hore u je libaktheria tse kotsi, tse ka ’nang tsa e-ba teng mobung, kapa chefo e bolaeang likokoanyana e tšeloa ho hlahisa masimong. Ho feta moo, u ka qetella u ja likokoanyana tse kotutsoeng hammoho le lihlahisoa.
Na asene e tlosa chefo e bolaeang likokoanyana litholoana le meroho?
Ho ea ka litsebi tsa The Environmental Working Group, asene e tšoeu e tla le acetic acid, e ka qhaqha lik'hemik'hale tse kang chefo e bolaeang likokoanyana e teng letlalong la litholoana le meroho. Asiti e ka boela ea bolaea hoo e ka bang karolo ea 98 lekholong ea libaktheria tse lihlahisoa tsa hau.
U sebelisa asene e kae ho hlatsoa litholoana?
Kenya kopi e le 1 ea asene e tšoeu 'me u qoelise litholoana le meroho ea hau metsing. Tlohela ho koloba metsotso e 15. Hlakola metsi 'me u fe lihlahisoa ho hlatsoa ka potlako. Ho omisa, beha lihlahisoa holim'a thaole ea kichineng ho fihlela e omme ka ho feletseng kapa letsoho le omisa sengoathoana ka seng.
O tlosa chefo e bolaeang likokoanyana joang morara?
Beha morara oa hau ka sekotlolo, u fafatse teaspoon ea letsoai le teaspoon ea baking soda. Hlakola sekotlolo ho apara morara o mong le o mong ka mokhoa o ts'oanang, ebe o hlatsoa hantle ka metsi a batang. Omisa morara ka thaole e ncha 'me u fumane li-snacking - kapa u leke e' ngoe ea litlolo tsa rona tse monate ka ho sebelisa morara, joalo ka galette ena e halikiloeng ea morara.
Na ke lokela ho hlatsoa morara pele ke ja?
Ka kakaretso, u lokela ho lula u hlatsoa litholoana/meroho pele u e ja. U se ke ua li hlatsoa ebe u li boloka, hobane haeba u tlosa palesa e tšoeu, ea waxy, ho pepesehela mongobo le moea ho atisa ho etsa hore li bole kapele.
Na morara o lokela ho hlatsuoa pele o behoa ka sehatsetsing?
Li boloke li sa hlatsoa: morara ha oa lokela ho hlatsuoa pele o o boloka. Mongobo ofe kapa ofe o eketsehileng oa ho hlatsoa o tla potlakisa ts'ebetso ea ho bola. Tlosa feela seo u se hlokang mokotleng oa pele kapa punnet 'me u hlatsoe ha u se u loketse ho natefeloa ke morara oa hau.
Na asene e tlosa lik'hemik'hale ho litholoana?
Asene ke tsela e 'ngoe ea ho tlosa masala a litholoana le meroho. Ba bang ba fana ka maikutlo a hore tharollo ea likarolo tse 4 tsa metsi ho 1-karolo ea asene bakeng sa metsotso e ka bang 20 e lokela ho etsa mano, ha ba bang ba fana ka maikutlo a hore asene e tletseng matla e hlokahalang ho tlosa chefo e bolaeang likokoanyana ka botlalo.
Na ho molemo ho hlatsoa litholoana ka asene kapa ho soda soda?
Ho sebelisa letsoai sebakeng sa asene bakeng sa soak ea hau, sebelisa feela khaba e le 'ngoe kapa tse peli tsa letsoai metsing a hau ho e-na le asene le lemon. Soda ea ho baka, eo alkalinity ea eona e thusang ho fokotsa chefo e ngata e tloaelehileng ea asiti, ka kakaretso ho nahanoa hore ke eona e hlatsoang lihlahisoa tse sebetsang ka ho fetisisa.
U etsa joang hore morara o benye?
Letsoai kapa soda e bakang e nepahetse bakeng sa mosebetsi haeba o rata morara oa hau o benya. Ka bonolo itlotsa letsoai kapa ho baka soda le ho e monokotsoai, sena se tla hloekisa palesa (waxy coating). Hlatsoa monokotsoai ka mor'a moo bakeng sa ho phatsima hoo.
Ke asene efe e loketseng ho hlatsoa litholoana le meroho?
U ka sebelisa asene e tšoeu ea distilled kapa asene ea cider, ho sa tsotellehe hore na u na le eng. Ebe, hlatsoa hantle ka metsi a hloekileng. Sena se tla fokotsa palo ea libaktheria ka holim'a metsi, empa se ka ama tatso hanyane, kahoo etsa bonnete ba hore u hlatsoitse.
Na ho kenya litholoana ka soda ho tlosa meriana e bolaeang likokonyana?
Phuputso ea morao tjena e fumane hore ho kenya lihlahisoa ka har'a motsoako oa soda ho ka tlosa chefo e bolaeang likokoanyana.
A na nka kula ka lebaka la morara o sa hlatsuoang?
E, empa e ke ke ea pholosa bophelo ba hau. Blanche DuBois ha a ka a shoa ke ho ja morara o sa hlatsuoang, empa u ka khona. Litholoana li ka jara likokoana-hloko tse kotsi tse kang Salmonella, E. coli, le Listeria - 'me ho hlatsoa bokaholimo ha se tiiso ea hore u ke ke ua kula hobane chefo e ka' na ea lalla ka har'a lihlahisoa tsa hau!
A na u ka fumana salmonella morara o sa hlatsuoang?
Qoba lihlahisoa tse sa hlatsuoang. Ho ja lihlahisoa tse ncha ho fana ka melemo ea bohlokoa ea bophelo bo botle, empa ka linako tse ling litholoana le meroho e tala li ka baka chefo ea lijo ho tsoa likokoana-hloko tse kotsi joalo ka Salmonella, E. coli le Listeria.
A na u ka ja morara o sa hlatsoa?
Ho hlakisa, filimi e tšoeu eo u atisang ho e bona ka morara ha e tsoe ho chefo e bolaeang likokoanyana; se bitsoa “palesa,” e leng boka ba bokae bo hlahisoang ke semela ka bosona ho sireletsa litholoana. Le hoja palesa e bolokehile hore e ka jeoa, e ka latsoa e baba ebile e chalky, kahoo re fana ka tlhahiso ea hore u hlatsoe morara oa hau hantle, ebang ke oa tlhaho kapa che.