Danielle Moore
Tse ka Hare
show
U ka iketsetsa pickles. Ha e thata ho hang ebile ha e theko e boima le eona. Re u behetse seo u se hlokang le mokhoa oa ho kha meroho.
Iketsetse pickles ka bouena: Hoa kena
Recipe e ema ebile e oa ka tšebeliso ea likomkomere tse nepahetseng.
- Ho na le mefuta e fapaneng ea likomkomere. Seo ho thoeng ke likomkomere tsa pickling tse kang likomkomere tsa Bimbostar li loketse li-pickle. U hloka 750 g ea sena.
- Beha 500 ml ea asene ea cider.
- Hape o tla hloka 75ml ea oli ea mohloaare le 75ml ea metsi.
- Linoko le litlama ha lia lokela ho ba sieo. U hloka 600 g eiee e kolobisitsoeng, 75 g letsoai, le khaba e 'ngoe le e' ngoe ea peo ea dill le peo ea mosetareta.
- Likomkomere li kenngoa ka har'a linkho tse sterilized tse nang le li-screw caps.
Recipe bakeng sa pickling likomkomere
Ho kha likomkomere ho bonolo.
- Likomkomere li hlatsuoa ka botlalo pele. U ka khetha likomkomere ka matlalo a tsona kapa ntle le tsona. Haeba u khetha khetho ea ho qetela, u tlameha ho ebola likomkomere.
- Khaola lieiee ka likotoana tse tšesaane.
- Beha likomkomere le eiee ka sekotlolo sa metsi a batang 'me u kenye letsoai. Hlohlelletsa ho fihlela letsoai le qhibiliha ka metsing.
- Hona joale meroho e tlameha ho robala ka metsing a letsoai bosiu bohle. Ho etsa bonnete ba hore likomkomere le onion li koahetsoe ke metsi, beha poleiti e hloekileng holim'a li-veggies ebe u koahela sekotlolo ka lesela.
- Letsatsing le hlahlamang, ntša meroho ka sefeneng 'me u lumelle metsi a mangata a hlakileng hore a tsamaee holim'a bona. Hlakola metsi a mangata kamoo ho ka khonehang ho tloha likomkomere le eiee ka matsoho a hau.
- Abela meroho ka ho lekana har'a linkho, tse ntseng li chesa ho tloha sterilizing.
- Mohato o latelang ke ho lokisa setoko sa asene. Ka sekotlolo, pheha asene ka metsi a 75 ml, peo ea dill, le peo ea mosetareta. Etsa hore moro o phehe metsotso e ka bang mehlano. Ebe u tlosa pitsa setofong.
- Ha setoko se pholile hanyenyane, eketsa oli 'me ue sisinye. Arola setoko se phethiloeng pakeng tsa likhalase le likomkomere le eiee.
- Meroho e tlameha ho koaheloa ka ho feletseng ka metsi. Hlakola linkho hanyenyane ka khaba ea lepolanka ho ntša li-bubble tsa moea.
- Koala linkho ka thata 'me u li fetole fatše ka metsotso e mehlano. Sena se baka sekheo.
- Pele o ka natefeloa ke li-pickle tsa hau, li tlameha ho lula sebakeng se lefifi nako e ka bang libeke tse peli.
