John Myers
Selelekela: Lijo tsa Seromania le Meroho e Khaotsoeng
Lijo tsa Romania ke motsoako oa litšusumetso tse fapaneng tsa setso, ho kenyeletsoa Seturkey, Sehungary le Sejeremane. Leha ho le joalo, e iketselitse sebopeho sa eona se ikhethileng ka metsoako ea lehae le litatso. E 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa tsa lijo tsa Romania ke meroho e halikiloeng, e sebelisoang lijana tse fapaneng ho eketsa tatso e monate, e bolila le monko o monate. Meroho e khaotsoeng e 'nile ea e-ba karolo ea lijo tsa Romania ka makholo a lilemo, 'me e ntse e le lijo tse ka sehloohong malapeng a mangata.
Tloaelo ea ho Pickling Romania
Pickling ke mokhoa o tloaelehileng oa ho boloka lijo o 'nileng oa sebelisoa lefatšeng ka bophara ka lilemo tse makholo. Romania, ho kha e ne e le mokhoa oa bohlokoa oa ho baballa meroho le litholoana likhoeling tse telele tse batang tsa mariha ha lihlahisoa tse ncha li ne li haella. Mokhoa oa ho kha o akarelletsa ho qoelisa meroho, e kang likomkomere, tamati, k'habeche, lihoete le pelepele, ka har'a motsoako oa asene, letsoai, metsi le linōko. Joale motsoako o tloheloa hore o belise libeke tse 'maloa, e leng ho lumellang tatso hore e thekesele le ho hola.
Mefuta ea Meroho e Khabisitsoeng le Tšebeliso ea Tsona ho Lijo tsa Romania
Lijo tsa Romania li na le mefuta e mengata ea meroho e halikiloeng, e 'ngoe le e' ngoe e na le tatso ea eona e ikhethang. Har'a meroho e atisang ho sebelisoa ke likomkomere, tseo hangata li jeoang e le sejana kapa sejo se monate. Khabeche ke moroho o mong o ratoang o entsoeng ka makhethe, o sebelisoang lijana tse kang sarmale, sejo sa setso sa Maromania se entsoeng ka lirolo tsa k'habeche. Meroho e meng e halikiloeng e sebelisoang haholo lijong tsa Romania e kenyelletsa tamati, pelepele, lihoete le li-beet.
Ntle le ho sebelisoa e le sejana sa lehlakore kapa motsoako oa lijana tse ngata tsa setso, meroho e halikiloeng e boetse e sebelisoa e le motsoako oa ho eketsa tatso le botebo lijong tse sa tšoaneng. Ka mohlala, lieie tse halikiloeng li atisa ho jeoa hammoho le nama e halikiloeng, ha pepere e halikiloeng e sebelisoa ho eketsa monko o monate ho sechu le sopho. Meroho e halikiloeng e boetse e sebelisoa ka tloaelo lisalateng, li-sandwich le lijana tse ling ho fana ka tatso e monate, e hlabang le tse ling.
Qetellong, meroho e halikiloeng ke karolo ea bohlokoa ea lijo tsa Romania, e fana ka tatso e monate, e bolila le monko o monate lijana tse ngata. Tloaelo ea pickling e na le histori e telele Romania, 'me e ntse e tsoela pele ho ba mokhoa oa bohlokoa oa ho boloka meroho le ho eketsa tatso lijana tse ngata. Ebang e sebelisoa e le sejana, motsoako, kapa setlolo, meroho e halikiloeng ke tlatsetso e monate le e monate lijong life kapa life.
