Kefir Hantle ke Eng?

Ha e le hantle, potso ea hore na kefir ke eng e ka arajoa habonolo. Joaloka yogurt, kefir ke sehlahisoa sa lebese le bolila. Sehlahisoa sa lebese ha se monate feela, se boetse se phetse hantle, ke ka lebaka leo kefir e ntseng e eketseha ho rona.

Kefir - Sena ke sona se ka morao ho seno sa khale

Qalong, kefir mohlomong e tsoa Caucasus kapa Tibet. Sehlahisoa sa lebese ha sea hlahisoa moo ka lilemo tse makholo feela, kefir e batla e finyelletse boemo ba borapeli ba seno sa naha. Ka lilemo tse 'maloa, seno se phetseng hantle se ntse se fumana balateli ba bangata le mona. Ka lebaka lena, hona joale u ka fumana seo ho thoeng ke "kefir e bonolo" karolong ea sehatsetsing ea lebenkele le leng le le leng.

• Ka kakaretso, ha u bua ka kefir, se boleloang ke lebese la kefir. Ha e le hantle, ho phaella ho kefir ea lebese, ho boetse ho na le kefir ea metsi, le hoja ea ho qetela e sa tsejoe hantle ho rona. Ka hona, ho fapana le kefir ea lebese, ha ho bonolo ho reka kefir ea metsi ho rona kae kapa kae.
• Ha e le hantle, kefir ke fungus, e bonahalang e tšoana le mofuta oa tuber, e entsoeng ka libolo tse ngata tse nyenyane. Lebese le belisoa ka thuso ea fungus ea kefir. Ha ho belisoa ho ntse ho tsoela pele, mokelikeli o teteaneng ebe o fetoha sehlahisoa sa lebese se tummeng.
• Ho etsa kefir ho bonolo ha ho bapisoa, 'me sehlahisoa sa lebese se phetseng hantle se ka etsoa habonolo lapeng. Ho itšetlehile ka bolelele ba mokhoa oa ho belisoa, tatso ea kefir e fapana pakeng tsa monate le bolila le bolila.

Kefir - Metsoako ea seno sa batho ba lilemo tse lekholo

Likarolo tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa fungus ea kefir, eo u ka e sebelisang ka makhetlo a 'maloa, ke libaktheria tsa lactic le tomoso. Ho itšetlehile ka maemo ao u etsang kefir tlas'a 'ona, joala bo ka ba liphesente tse peli ka molumo.

• Ha e le hantle, seno sa batho ba lilemo tse lekholo, joalokaha kefir e boetse e bitsoa, ​​​​e na le limatlafatsi tse phetseng hantle haholo. Sena se kenyelletsa livithamine hammoho le liminerale le ho se lebale liprotheine, omega-3 fatty acids le fiber.
• Har'a lintho tse ling, ka kefir u fumana karolo e ntle ea magnesium, tšepe, zinki, phosphorus, calcium, iodine, folic acid, niacin hammoho le vithamine A, B, vithamine C le vithamine D.
• Kahoo ha ho na taba hore na litlamorao tsohle tsa pholiso tse boletsoeng ka kefir li hlile li etsahala. Seno sena sa probiotic ha ho pelaelo hore se phetse hantle. Leha ho le joalo, sena se sebetsa feela ho kefir e hlahisitsoeng qalong 'me ho hang ha ho joalo le ho kefir e hlahisoang ke indasteri.

Lipotso tsa Kefir

Phapang ke efe pakeng tsa yogurt le kefir?

Phapang e le 'ngoe feela ke tlhahiso : bakeng sa yoghurt , pasteurized, lebese le futhumetseng le kopantsoe le litloaelo tse khethehileng tsa yoghurt. Lintho li fapane hanyane le kefir - mona, ho phaella ho libaktheria tsa lactic acid, seo ho thoeng ke lijo-thollo tsa kefir li kenngoa lebese.

Kefir e molemo bakeng sa eng?

Ho boleloa hore Kefir e phetse hantle ka tsela e makatsang hobane ha e khothalletse feela sesole sa 'mele, empa hape le tšebetso ea mala. E boetse e na le limatlafatsi tse ngata: liprotheine, vithamine A le vithamine D hammoho le livithamine tsa B le folic acid ea bohlokoa. E fana ka calcium, magnesium, tšepe le iodine.

Ho etsahala'ng haeba u noa kefir letsatsi le leng le le leng?

Kefir e tiisa mala a phetseng hantle. E normalizes le ho ntlafatsa mosebetsi oa mala. E boetse e kenya letsoho ho metabolism e sebetsang hantle. Ha ua lokela ho noa likhalase tse fetang tse peli ka letsatsi , kaha sena se ka lebisa ho khathatso ka har'a pampiri ea gastrointestinal.

Kefir e phetseng hantle kapa yogurt e bonolo ke eng?

Ka bobeli yogurt le kefir li na le lik'hilojule tse fokolang. Ka bobeli li na le limatlafatsi tsa bohlokoa. Lihlahisoa tsa lebese ka bobeli li ruile haholo ka potasiamo le calcium hammoho le livithamini tsa B complex. Kefir e boetse e na le zinki, phosphorus le likarolo tse ling tsa mohlala tse kang koporo, molybdenum, cobalt le tšepe.

U ka sebelisa yoghurt sebakeng sa kefir?

Yoghurt e le sebaka sa kefir. Ntho e 'ngoe e ntle haholo ke yogurt hobane e entsoe ka tsela e batlang e tšoana le kefir . U nka litloaelo tsa probiotic, eketsa lebese 'me u etse yogurt, mohlala ho moetsi oa yogurt.

Na kefir e ntle mantsiboea?

Kefir e ama tšilo ea lijo ea rona mme e eketsa palo ea libaktheria tsa mala a phetseng hantle. Ho phaella moo, kefir e thusa 'mele ho monya le ho sebetsana le livithamine le liminerale. Ho phaella moo, seno se nang le viscous se re fa boroko bo monate le matla a mangata letsatsing le hlahlamang.

Kefir e etsa'ng ka lebese?

Ha kefir e etsoa, ​​li-mushroom tsa kefir kapa seo ho thoeng ke lijo-thollo tsa kefir li kenngoa lebese lena . Tsena li lumella tsoekere ea lebese hore e belise. Li boetse li senya casein, eo ho leng thata ho e sila, 'me e baka carbon dioxide, lactic acid le tekanyo e nyenyane ea joala.

U ka tlohela kefir nako e kae?

Kefir e ka bolokoa ka sehatsetsing bonyane beke. Leha ho le joalo, nakong ena, ketane e batang ha ea lokela ho sitisoa. Nkho ea khalase e nang le sekwahelo e sebetsa hantle bakeng sa sena. Sena se bolela hore o ka nka nako e ngata kamoo o hlokang kateng.

Na kefir e molemo bakeng sa sebete?

Kenyelletsa kefir - e phetseng hantle le e fapaneng - lijong tsa hau, ho loantša mokhathala o sa foleng, ho tšoha le mathata a ka 'nang a e-ba teng a ho robala. Ho phaella moo, ho boleloa hore lijo tsena li na le liphello tsa pholiso mabapi le ho kula le mafu a gallbladder le sebete.

A na u ka theola boima ba 'mele ka kefir?

Sejo se le seng (250ml) se ka ba le pakeng tsa 90kcal le 110kcal mme se tla u boloka u khotše nako e telele. Ka tsela ena o ka theola boima ba 'mele ntle le ho lapa. Kefir e bohlokoa haholo bakeng sa tsamaiso ea tšilo ea lijo hobane e na le likokoana-hloko tse thehoang nakong ea ho belisoa ha lebese.

Na kefir e hlile e phetse hantle?

Kefir e nkoa e phetse hantle haholo hobane e susumetsa tšebetso ea mala 'me e na le limatlafatsi tse ngata. Empa phello ea eona e fapane le ho feta: kefir e na le liprotheine tse ngata, livithamine A le D, livithamine tsa B le folic acid. E boetse e fana ka calcium, magnesium, tšepe le iodine.

A na u ka noa kefir ka mpeng e se nang letho?

Libaktheria tsa lactic acid ka yoghurt kapa kefir ho boleloa hore li na le phello e ntle ho limela tsa mala le bophelo bo botle ka kakaretso. Ka hona, lijo tsa hoseng tse nang le yoghurt li nkoa ke ba bangata e le mokhoa o khethehileng oa bophelo bo botle. Leha ho le joalo, ha ua lokela ho e ja ka mpeng e se nang letho.

Na skyr e tšoana le kefir?

Joale liphapang li hokae? Ho fapana le yoghurt, litloaelo tsa kefir li kenngoa ho kefir ho e-na le libaktheria tsa lactic acid. Ho fapana le yoghurt le kefir, skyr e qala ho skimmed pele libaktheria tsa lactic acid li kenngoa ho eona. Ho phaella ho yoghurt, metsi le letsoai li boetse li kenngoa ho ayran.