Litapole le Banana Gratin
Litšebeletso 4 batho
metsoako
- 600 g Litapole
- 150 ml Cream
- 250 ml Moro oa meroho o chesa, ke ile ka nka moro oa meroho oa Mediterranean
- 1 tse fokolang Litlama, mona thyme, rosemary le marjoram
- 1 Onion e khubelu
- 1 tsp Butter
- 70 g Kat Ham
- 1 Banana e butsoitseng
- Letsoai, pepere e ntšo ho tloha leloaleng
- 0,5 tsp Lemon pepere
- 1 tsp Tatli Pul Biber - li-flakes tse bonolo tsa paprika
- 0,5 tsp Chili phofo
- 0,5 tsp Phofo ea curry ea Thai
- 120 g Emmental e khabisitsoeng
Ho phaella moo:
- Mafura a mang bakeng sa sebopeho
litaelo
- Preheat ontong ho likhato tse 200 (mocheso o ka holimo le o ka tlaase). Ebola litapole 'me u li khaole kapa u li khaole ka lilae tse 4-5 mm tse tšesaane. Tlotsa sejana sa ho baka se bataletseng (ke ne ke sebelisa sejana sa tart) 'me u behe lilae tsa litapole ka sebopeho sa fan.
- Hlatsoa litlama ebe o sisinya o omme. Tlosa makhasi le linale 'me u li khaole hantle ka thipa ea ho khaola. Kopanya tranelate le setho sa meroho 'me u hlohlelletse litlama. Eketsa linoko ho latsoa hantle (ka ho khetheha e le letsoai le lenyenyane haholo, kaha litapole li sa hloekisoe). Abela motsoako oa stock ka ho lekana holim'a litapole. Pheha ka ontong ka metsotso e ka bang 50-55.
- Ho sa le joalo, ebola eiee, e khaole hantle 'me u e kenye ka har'a botoro ho fihlela e fetoha. Hlohlelletsa Emmental hantle. Nakoana pele nako ea ho pheha e fela, khaola banana ka lilae tse tšesaane.
- Nka litapole ho tsoa ka ontong. Abela li-cubes tsa ham le onion holimo, ebe u koahela ka lilae tsa banana ebe u fafatsa ka chisi. Bake ka ontong ka metsotso e meng e 20 ho fihlela cheese e le sootho. E latsoeha haholo joalo ka lijo tsa mantlha kapa joalo ka ho tlotsa ka tlhapi kapa nama e halikiloeng.
- Granular setlama sa Mediterranean le moro oa meroho
Nutrition
Ho sebeletsa: 100g | Likorolo: 163kcal | Likhabohaedreite: 11.6g | Liprotheine: 5.5g | Mafura: 10.5g