in

Nama e Khubelu: Kotsi bakeng sa Mala

Ho boleloa hore tšepe ea heme ka nama e khubelu e senya liphatsa tsa lefutso le ho khothalletsa karohano ea lisele. Ea ho qetela ke ntlha ea bohlokoa ho nts'etsopele ea kankere. Ke seo bafuputsi ba se fumaneng.

Nama e khubelu, e kang nama ea khomo le ea kolobe, e na le tšepe e ngata, e hlokahalang bakeng sa ho thehoa ha lisele tse khubelu tsa mali. Leha ho le joalo, nama e khubelu e ngata haholo e khothalletsa nts'etsopele ea mofetše oa colon, mafu a pelo le lefu la tsoekere, joalo ka ha thuto e bontšitse ka 2017.

Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo (WHO) o beha nama e khubelu e le "mohlomong carcinogenic". Nama e tšoeu, ke hore, nama ea khoho e nkoa e sileha haholoanyane, e na le lik’hilojule tse fokolang, le mafura a tlaase. Hobane ho na le kotsi ho rosy, litsebi li lemosa Ntho e fanang ka nama 'mala o mofubelu ke tšepe ea heme.

Heme iron e khothalletsa karohano ea lisele

Bafuputsi ba nahana hore e ka ikarabella bakeng sa ts'ebetso e khothalletsang mofets'e ka maleng - mme a hlahloba tšepe ea nama le lihlahisoa tsa boroso: Ka lehlakoreng le leng, ho ile ha hlaka hore tšepe ea heme e senya liphatsa tsa lefutso. Ka lehlakoreng le leng, ho na le bopaki ba hore e boetse e khothalletsa karohano ea lisele - ntlha ea bohlokoa ho nts'etsopele ea kankere. Tšenyo ea mucosa ea mala le lisele tsa mala e kholo ho feta nama e khubelu e jeoang. Tšebeliso e phahameng ea tšepe ea heme, ka hona, e lebisa liseleng tse teng tsa mofets'e tse ntseng li hola hantle le ho ba matla khahlanong le sesole sa 'mele.

Mefuta e fapaneng ea tšepe

Ho na le mefuta e 'meli e fapaneng ea tšepe:

  • Bivalent heme iron (Fe2+) e fumaneha haholo nama e khubelu le boroso. 'Mele o ka sebelisa karolo ea 20 lekholong ea oona lijong.
  • Trivalent iron (Fe3 +) e tsoang ho limatlafatsi tsa limela tse kang legumes, lijo-thollo, linate, lipeo tsa oli, le meroho li tlameha ho qala ka oxidized ho mofuta oa Fe ka maleng a manyenyane e le hore 'mele o ka o sebelisa - empa ke hoo e ka bang liphesente tse hlano feela.

Aene e kenngoa sebeteng, spleen le manyeme

Boemo ba tšepe hangata bo laoloa sebeteng le maleng: Haeba protheine ea ferritin ea polokelo ea tšepe e lekanyetsoa, ​​'mele o khaotsa ho e monya lijong. Leha ho le joalo, sena ha se sebetse ka tšepe e ngata ea heme 'me' mele o tsoela pele ho e amohela hobane e sebelisoa habonolo. Joale tšepe e feteletseng e kenngoa sebeteng, spleen le manyeme - 'me e ka beha khatello e ngata ho tsona. Ho phaella moo, tšepe ea heme e ka fetola le ho senya lisele tsa motho, mohlala, lisele tsa mala. Khothaletso: eseng ho feta seteiki se le seng ka beke - kapa ho betere sengoathoana sa nama e bobebe.

Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

Setšoantšo sa avatar

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Fibromyalgia: Lijo tsa ho Itima lijo le Antioxidant

Lijo ka mor'a Opereishene ea Phokotso ea Gastric