Kaka ea Mousehole

• Tlosa tray ea ho baka (boholo ba ontong). Joale kaka e tla ba holimo joaloka lifoto. Haeba u sa rate kuku e bataletse, nka feela sebopeho se senyenyane sa khutlonnetsepa. Sena se tla etsa hore kuku e be telele, empa e tla fella ka likotoana tse fokolang. Khothatso ea ka ea ho e chesa "flat", ebe e fumana ho tsitsa ha eona ho tloaelehileng. Preheat ontong ho 180 °.

Khoma:

• Kopanya botoro, tsoekere le vanilla tsoekere ho fihlela tranelate. Eketsa mahe 'me u tsoele pele ho otla ka botlalo. Kopanya phofo le phofo ea ho baka 'me u sese ka har'a hlama ea pele ho hlama. Hlohlelletsa ho fihlela batter e monate e thehoa. (Ho tloha ho phihlelo ea 1 - 2 min.) Haeba u na le phihlelo ea ho baka, ha e le hantle u ka boela ua kopanya metsoako eohle ka nako e le 'ngoe, empa mokhoa o boletsoeng ka holimo o molemo ho ba qalang.

Streusel:

• Otla botoro le tsoekere hape ho fihlela o boreleli. Ebe u kopanya cocoa le phofo 'me u kenye motsoako oa botoro le tsoekere. Ebe u e kopanya hantle le motsoako oa letsoho 'me u tsose ka lebelo le bohareng ho fihlela ho senyeha ho ka bonoa. E ka ba likotola tse kholoanyane, ha kuku e tla ba monate haholoanyane.

Ho tlatsa:

• Abela batter ka ho lekana holim'a lakane ea ho baka (ha kea ka ka sebelisa pampiri ea letlalo, empa ke nahana hore e ka be e sa fosa). Eketsa crumble ka seatla se bulehileng, u siea likheo tse kholoanyane.

• Joale kenya kuku ka ontong ka nako e ka bang 30-3 Keke e nyane, e telele e nka nako e teletsana. Kahoo sebelisa thupa ea lehong ho hlahloba hore na hlama e ntse e khomarela ha u e phunya. Haeba ho joalo, e tlohele ka ontong 'me ue ntše feela ha e se e le sieo. Teko ea thupa ha e hlokehe ka pampiri e tloaelehileng ea ho baka. Haeba kaka e le bobebe, empa 'mala oa khauta-sootho' me metse e shebahala e le sefapanong, e tlameha ho tlosoa ka ontong hang-hang e le hore e se ke ea omella. Kahoo ho na le nako e nyane ea ho baka ho feta nako e telele haholo-

• Li-crumbles li teba nakong ea ho baka, li etsa likoti tse nyenyane le masoba. Kahoo lebitso la kuku.

• Haeba u rata, u ka e hlatsoa ka botoro ea metsi ea ewtas e ntse e futhumetse ebe u e fafatsa ka tsoekere e tloaelehileng. Empa hoo ho ne ho le matla haholo ho nna, mme ha ke nahane hore hoa hlokahala ho hang. Empa joalo ka ha bohle ba rata .........

Tlhahiso:

• Ho senyeha ha letsatsi le ho tsitsa ha hlama ho etsa hore e be "marzipan-joaloka", ke hore ke kuku e omeletseng, empa e ntse e le lero le monate. Ho bonolo haholo ho baka le ho omisa esale pele. Haeba u e-na le moeti ea makatsang, u e tšela ka ontong ea 200 ° ka metsotso e 2 - 3 'me u ka e sebeletsa hang-hang - leha e futhumetse hanyane.

• Empa e boetse e monate haeba e bolokiloe ka sehatsetsing esale pele. Ebe e fetoha e tiileng mme e hlile e na le ho tsitsa ha marzipan.