Moringa - Tlhaloso e Bohlokoa

Moringa oleifera ke lebitso la sefate sa horseradish se tsoang leboea ho India. Lifate tsa Moringa li nkoa e le limela tse nang le phepo e nepahetseng ka ho fetisisa lefatšeng 'me hona joale li atile haholo Asia, Afrika le Latin America. Le ka tekanyo e nyane, Moringa ho thoe ke lijo tse monate haholo. Na phofo e tala e boloka seo e se tšepisang? Bala tlhahlobo ea rona ea bohlokoa.

Moringa oleifera: sefate sa ho se shoe

Sefate sa Moringa kapa horseradish (Moringa oleifera) ke sa lelapa la linate (Moringaceae) mme qalong se tsoa sebakeng sa Himalaya se leboea-bophirima ho India. Lebitso la sefate sa horseradish le tsoa ho litaba tsa eona tsa oli ea mosetareta glycosides, e etsang hore metso ea eona e nkha joalo ka pere le makhasi a nang le tatso e monate. Kahoo ho ile ha etsahala hore babusi ba bokolone ba Senyesemane ba sebelise metso e jeoang e le sebaka sa horseradish ka nako e telele.

Ho sa le joalo, sefate sa Moringa se atile lefatšeng ka bophara libakeng tse chesang tse mongobo, empa haholo-holo linaheng tsa Afrika, Arabia, Asia Boroa-bochabela le lihlekehlekeng tsa Caribbean. Kaha hoo e ka bang likarolo tsohle tsa sefate lia jeoa kapa li ka sebelisoa ka tsela e 'ngoe hape makhasi le ona a na le limatlafatsi tse ngata, Moringa e na le lebitso la tlhompho "sefate sa mehlolo".

Moringa ha se feela mohloli oa bohlokoa oa lijo linaheng tse ngata, empa hape e sebelisetsoa merero ea bongaka. Ho ea ka litumelo tsa batho ba Maindia, sefate sa Moringa se ka phekola maloetse a fetang 300. Kaha e nkoa e le e thibelang komello ka ho khetheha 'me e hōla esita le tlas'a maemo a mabe a mobu, e boetse e bitsoa "sefate sa ho se shoe".

Sefate sa Moringa le bokhoni ba sona bo khethehileng

Sebopeho sa sefate sa Moringa ke kutu ea sona e khuts'oane, e ruruhileng le likhaba tsa eona tse telele, tse lepeletseng tse shebahalang joalo ka meropa. Kahoo lebitso "Drumstick Tree".

Tšobotsi e ikhethang ea sefate ke ho hōla ha sona ka potlako. E ka hola lipakeng tsa limithara tse 3 ho isa ho tse 5 ka selemo 'me ea fihla bolelele ba limithara tse 20. Boikarabello ba sena ke hormone ea kholo le antioxidant zeatin, e fumanehang ka bongata sefateng sa Moringa mme e e lumella ho hola ka potlako e sa tloaelehang.

Ho batho, ho boleloa hore zeatin e potlakisa ho nchafatsa letlalo haholo, e liehisa botsofali le ho eketsa bioavailability ea lintho tsa bohlokoa tsa Moringa. Le hoja lijo tse ling tse ngata li na le likaroloana tsa zeatin feela, moringa e boleloa e na le litekanyetso tse tloaelehileng tsa zeatin makhetlo a mangata.

Peo ea Moringa bakeng sa kalafo ea metsi a nooang

Peo ea sefate sa Moringa e na le bokhoni bo ikhethang haholo. Phofo e fumanoang ho sena e ka tlama taba e emisitsoeng le libaktheria ka metsing 'me ka hona e sebelisetsoa ho phekola metsi a nooang.

Ha u ka nahana feela ka melemo ea metsi a hloekileng a nooang bakeng sa batho ba linaheng tse ling tsa lefatše la boraro, hoa hlaka hore na lifate tsa moringa li bohlokoa hakae libakeng tsena! Leruo le leholo la limatlafatsi le lintho tsa bohlokoa mahlakung a moringa le tsona li thusa ho loantša khaello ea phepo e nepahetseng – leha batho ba noa likhaba tse peli tsa phofo ea moringa ka letsatsi (10 – 25 g).

Phofo ea Moringa e thusa ka khaello ea phepo e nepahetseng

Ka Phuptjane 1997, mokhatlo oa “Church World Service” (CWS) mmoho le mokhatlo oa lithuso oa ntlafatso oa AGADA (Agir Autrement pour le Développement en Afrique) ba ile ba qala morero o sebetsanang le tšebeliso e nepahetseng ea makhasi a Moringa ho loantša khaello ea phepo e nepahetseng le khaello ea phepo e nepahetseng ka boroa- Senegal ka bophirimela.

Basali le bana ka ho khetheha ba ne ba fumana phofo ea moringa letsatsi le letsatsi. Bakhachane le bona ba khothalelitsoe ho noa phofo khafetsa le ho tsoela pele ho e noa ha ba anyesa.

Ka mor'a nako e telele ea ho shebella, lingaka li ile tsa fumana hore bophelo bo botle ba bana le basali ba sa fepehang hantle bo ntlafetse haholo. Ho phaella moo, ho nka phofo ho ile ha fella ka phello ea boima ba 'mele' me kahoo ea khona ho tšehetsa ka katleho ntoa khahlanong le khaello ea phepo e nepahetseng le khaello ea phepo e nepahetseng.

Ho ile ha boela ha hlokomeloa hore basali ba neng ba nkile Moringa ba ile ba fola hamolemo le kapele ho phokolo ea mali (palo e tlase ea mali) ka mor'a pelehi le bana ba bona ba hlahile ba e-na le boima bo phahameng ba tsoalo. Moringa phofo e boetse e khothalelitse tlhahiso ea lebese ho basali ba anyesang.

Na Moringa Powder e Betere ho Feta Lijo tse Ntle tse Ntle?

Moringa e boetse e le molomong oa motho e mong le e mong e le lijo tse monate haholo Europe! Moringa hangata e bitsoa semela se nang le phepo e ntle ka ho fetisisa lefatšeng. Limatlafatsi tse 90 li lokela ho kopana semeleng. Ho boleloa hore e ruile haholo ka liprotheine, li-antioxidants, livithamine le liminerale.

Haeba u lumela bahlahisi, phofo e feta hōle tse ling, lijo tse tloaelehileng le li-supplement tsa lijo ho latela likahare tsa limatlafatsi. Har'a tse ling, e lokela

• khalsiamo ka makhetlo a 17 ho feta lebese,
• Li-beta-carotene li phahame makhetlo a 4 ho feta lihoete,
• potasiamo ka makhetlo a 15 ho feta libanana,
• tekanyo ea tšepe ka makhetlo a 25 ho feta spinach le
• e na le vithamine C ka makhetlo a 7 ho feta lilamunu.

Seo se utloahala se le monate. Leha ho le joalo, na ke ’nete?

Che, ha ho joalo! Hobane u bapisa boleng ba phepo ea phofo ea moringa, ke hore, makhasi a omisitsoeng le a phofshoana a moringa, le boleng ba phepo ea lijo tse ncha. Haeba u ne u ka bapisa phofo ea moringa le phofo ea lebese, phofo ea spinach, carrot powder, banana powder, joalo-joalo, kaha e ne e tla ba hantle, u ne u tla fumana ntho e fapaneng ka ho feletseng.

'Nete ka Moringa

Joale ho thoe'ng ka boleng ba phepo ea Moringa?

Calcium ho Moringa

Phofo ea Moringa e fana ka hoo e ka bang. 2,000 mg ea k'halsiamo ka ligrama tse 100, ke hore, k'halsiamo e ngata ho makhetlo a 1.5 ho isa ho a 2 ho feta lebese, haeba motho a ka nahana - joalo ka ha ho ne ho nepahetse - ho tsoa ka har'a khalsiamo sebakeng se omeletseng sa lebese le phofo ea moringa e nang le boleng. ea ka bapisa lebese la phofo. Ke 'nete hore k'halsiamo e phahameng haholo bakeng sa meroho ea makhasi e ntse e le ntle haholo, ha e ntle joalo ka ha batho ba bang ba etsa hore u lumele.

Ntle le moo, o nka bonyane ligrama tse 10 ho isa ho tse 20 tsa phofo ea Moringa ka letsatsi 'me kahoo 200 ho isa ho 400 mg ea calcium, ha balateli ba lebese ba nang le yogurt (250 ml) le ligrama tse 30 tsa Emmentaler ba tla be ba se ba le hoo e ka bang 600 mg ea calcium. .

Sena ha se bolele hore lihlahisoa tsa lebese ke mohloli o phetseng hantle oa k'halsiamo, e reretsoe feela ho hlokomelisa batho hore lebese la moringa le ke ke la le feta ha ho tluoa khalsiamo le hore tekanyo ea letsatsi le letsatsi ea phofo ea moringa ha e na limatlafatsi tse ngata. lintho tsa bohlokoa tseo u ka li nahanang tse thehiloeng boitsebisong bo ajoang u ka li lumela.

Beta Carotene / Vithamine A ho Moringa

'Mele o ka hlahisa vithamine A ho tsoa ho beta-carotene - vithamine e ntle haholo bakeng sa pono le ho boloka lera la mucous le phetse hantle. Ke lijo life tse tlang kelellong ea hau ha u utloa lentsoe beta carotene? lihoete ehlile. Li na le beta-carotene e ngata hoo 'mele o ka hlahisang li-micrograms tsa 1,700 tsa vithamine A ho tloha ho ligrama tse 100 tsa lihoete, tse neng li tla feta litlhoko tsa letsatsi le letsatsi tsa vithamine A le ho bolelang hore lihoete li ka holimo ho bafani bohle ba malapeng ba beta-carotene.

Ho boleloa hore Moringa e fana ka makhetlo a mane ho feta beta carotene. Hona joale e tla lumellana le li-micrograms tse 6,800 tsa vithamine A - 'me ehlile, chelete ena e fumaneha makhasi a macha a Moringa. Leha ho le joalo, tsena ha li fumanehe Europe. Leha ho le joalo, phofo ea Moringa e na le karolelano ea li-micrograms tse 3,600 feela tsa vithamine A - e leng palo e fetang habeli e fumanoang lihoete tse foreshe.

Empa o ka ja ka potlako ligrama tse 100, 200, kapa esita le 300 tsa lihoete e le meroho kapa salate, kahoo qetellong u fumane beta-carotene le vithamine A ka lihoete ho feta ka phofo ea moringa. Hobane tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea Moringa (10 g) e fana ka li-microgram tse 360 ​​feela tsa vithamine A.

Kahoo ho fumana palo ea beta-carotene ea mohlala B. ho fumana ligrama tse 200 tsa lihoete, u tla tlameha ho ja hoo e ka bang ligrama tse 100 tsa phofo ea moringa ka letsatsi. Empa seo se ka bitsa chelete e ngata haholo kaha ligrama tse 100 tsa phofo ea moringa li bitsa li-euro tse 15 ho isa ho tse 22 - ntle le tatso e bohale.

Leha ho le joalo, na u hlokometse? Re ile ra bapisa lihoete tse foreshe le phofo ea moringa. U nahana hore vithamine A e kae ka har'a phofo ea rantipole? 16,000 micrograms ka 100 grams.

Haeba u ne u ka nka ligrama tse 10 tsa eona, u ne u tla rua molemo ho 1,600 micrograms tsa vithamine A - makhetlo a mane a vithamine A ho feta palo e lekanang ea phofo ea moringa.

Potassium ho Moringa

Libanana tse nang le makhetlo a 15 palo ea potasiamo li bonahala li tsoa ka ho feletseng. Hobane libanana tse ncha li fana ka 380 mg ea potasiamo ka ligrama tse 100 tsa banana. Moringa e ncha e siea feela 260 mg. Phofo ea Moringa e na le 1,300 mg ea potasiamo. Leha ho le jwalo, dipanana tse omisitsweng kapa phofo ya banana - mme ena ke yona feela tsela ya ho bapisa phofo ya moringa - e na le 1,480 mg ya potassium mme ka hona e feta phofo ya moringa.

Ho feta moo, moroho o mahlaku (Moringa) ha oa lokela ho bapisoa le litholoana, empa le meroho e meng ea makhasi - le phofo ea spinach, mohlala, e fana ka 5,500 mg ea potasiamo ka 100 g. Hape ha re shebeng dikahare tsa iron moringa le spinach eo.

Tšepe ka Moringa

Ho boleloa hore Moringa e fana ka tšepe ka makhetlo a 3 ho isa ho a 25 ho feta spinach. Ha re qaleng ka papiso e ncha: lekhasi la moringa le na le 0.85 mg feela ea tšepe. Sepinichi se secha empa ho feta 4 mg. Mona papiso e molemo ka ho fetisisa ka tsela e 'ngoe.

Haeba u bapisa 4 mg ea tšepe e tsoang ho spinach e ncha le boleng ba phofo ea moringa e omisitsoeng, spinach ka tlhaho e shebahala e tsofetse - mme ke kamoo papali e sebetsang kateng. Ho boleloa hore phofo ea Moringa e na le hoo e ka bang 28 mg ea tšepe ka ligrama tse 100. Empa le hona joale ha ho motho ea ka buang ka "tekanyo ea tšepe e phahameng ka makhetlo a 25 ho feta spinach".

Empa haeba joale o nka boleng ba tšepe ea phofo ea spinach, lintho li shebahala li fapane ka ho feletseng: phofo ea spinach e na le hoo e ka bang 35 mg ea tšepe 'me kahoo e phahame haholo ho feta phofo ea moringa.

Potso hape ke hore na hobaneng phofo ea moringa e sa bapisoa le phofo ea chlorella, koro, kapa phofo ea joang ba harese. Mohlomong eseng hobane e ne e tla bontša hore ha ho na phapang mona. Kapa ho hobe le ho feta, Moringa e ka fetisoa hape. Phofo ea joang ba harese ho boleloa hore e na le tšepe ea 35 mg ho ligrama tse 100, phofo ea joang ba koro e fihlang ho 70 mg, le chlorella ea 210 mg iron - tse tharo kaofela li theko e tlase ho feta moringa.

Vithamine C ho Moringa

Ntho feela e haellang ke papiso ea vithamine C. Li-oranges li fana ka 30 ho 50 mg ea vithamine C ka ligrama tse 100. Moringa e foreshe e siea 220 mg. Sena se sebetsa ho isa bohōleng bo itseng polelong e ka holimo (ka makhetlo a 7 ho feta vithamine C ho feta lilamunu).

Kaha ho ntse ho se na mahlaku a macha a moringa naheng ena, ke boleng ba phepo feela ba phofo ea moringa bo balloang ho rona - 'me sena se fana ka 17 mg feela ea vithamine C ka ligrama tse 100, e leng boemo bo itekanetseng, haholo-holo kaha o sebelisa feela 10 g. ea phofo ea moringa ka letsatsi. Karolo ea letsatsi le letsatsi ea phofo ea moringa e fana ka 1.7 mg ea vithamine C. Ka lebaka la tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi ea vithamine ea bonyane 120 mg, boleng bona bo batla bo se na thuso.

Ho koahela kapa ho ntlafatsa phepelo ea vithamine C, litholoana tse ncha le meroho e meng e kang B. broccoli (115 mg vithamine C) e loketse haholo kapa - haeba e tlameha ho ba phofo - acerola phofo. Ligrama tse 10 tsa phofo ea acerola e se e fana ka 1000 mg ea vithamine C - makhetlo a 590 ho feta palo ea vithamine C ka phofo ea moringa.

Tokiso ea boleng ba phepo ea Moringa

Kahoo Moringa e na le

• calcium e fetang lebese habeli;
• kotara ea palo ea beta-carotene ka lihoete,
• potasiamo e batlang e lekana le libanana, empa ke kotara feela ea potassium ea spinach;
• Karolo ea 80 lekholong ea tšepe ea spinach le karolo ea 15 lekholong ea tšepe ea chlorella hape
• halofo ea vithamine C e ngata joaloka lilamunu le karolo ea 0.17 lekholong ea palo ea vithamine C ea phofo ea acerola.

Moringa ke lijo tse monate haholo, empa eseng lijo tse monate haholo

Tsela eo Moringa e bapatsoang ka eona ha e ea nepahala ebile ea ferekanya. Ehlile, joalo ka semela sa makhasi a makhasi, moringa e ntse e na le boleng bo botle ba phepo e nepahetseng, ka hona, e ka sebelisoa e le tlatsetso ea lijo ho ntlafatsa tekano ea lintho tsa bohlokoa.

Empa li-latitudes tsa rona - ka khetho e kholo ea li-superfoods - ha e bonahale e le mong ebile e lahliloe ka holimo ho li-supplement tsa lijo kaha ho na le tse ling - tse kang B. the microalgae, phofo ea joang, phofo ea spinach, phofo ea broccoli kapa limela tse hlaha tse phofshoana (dandelions, nettles, joalo-joalo) - tse nang le litekanyetso tse ntle haholo.

Vithamine E - sebaka sa 2 sa Moringa

Litekanyetso tse phahameng tsa vithamine E li khahla haholo mona. Ka tloaelo, vithamine E e fumanoa ka bongata lijong tse nang le mafura a mangata, mohlala, B. linate, lipeo tsa oli le oli. Lijong tsena, vithamine E e sebetsang haholo ea antioxidant e sireletsa mafura hore a se ke a senyeha. Leha ho le joalo, phofo ea Moringa e na le ligrama tse 2 feela tsa mafura. Joale ke hobane'ng ha maemo ana a phahameng a vithamine E?

Ha ho bonahale ho na le tlhaloso ea sena hajoale. Leha ho le joalo, hantle-ntle ka lebaka la bongata ba vithamine E, linaheng tsa habo moringa, lijo kapa lijana tse mafura a mangata li lokisoa ka makhasi a moringa, e leng ho eketsang bophelo ba lishelefo ea lijo tsena haholo.

Empa ho boetse hoa thahasellisa hore lingoloa tsa papatso li lula li bolela boleng bo phahameng ka ho fetisisa ba vithamine E bo kileng ba lekanngoa Moringa, e leng 113 mg. Leha ho le joalo, litlhahlobo li bonts'a hore boleng bo lipakeng tsa 40 le boholo ba 85 mg ea vithamine E ka ligrama tse 100 ke tsa 'nete - ho latela nako ea kotulo (makhasi a khale a na le vithamine E e ngata ho feta makhasi a manyane).

Empa le hoo ke ntho e ngata bakeng sa meroho e makhasi. Hangata tsena li na le feela pakeng tsa 2 le 4 mg ea vithamine E. Ka lehlakoreng le leng, oli, e na le pakeng tsa 4 le 50 mg ea vithamine E ka ligrama tse 100. Mehloli.

Vithamine E ke antioxidant e matla mme e sireletsa sele e 'ngoe le e' ngoe kapa lera la eona ho tsoa tšenyo ea oxidative. Ka tsela ena, vithamine E e u boloka u le monyenyane ebile u le mahlahahlaha 'me e boetse e nkoa e le vithamine ea tsoalo, kaha e na le phello e ntle ho bophelo bo botle le ts'ebetsong ea mae a bomme le li-testicles.

Vithamine B2 - Moringa ke mohlodi

Ho na le litaba tse monate tse tšoanang bakeng sa vithamine B2. Moringa le eona ke mohloli o motle haholo bakeng sa sena. Lijo tse ngata li fana ka hantle tlas'a 1mg ea B2 ka 100g. Ke sebete feela se nang le ho feta 3 mg ka 100 g - empa ke mang ea jang sebete letsatsi le leng le le leng? Phofo ea Moringa e se e fana ka 2 mg ea vithamine B2 e motlotlo ka karolo ea letsatsi le letsatsi ea 10 g mme ka hona ke mohlodi oa 'nete mona.

Hangata ho boleloa hore ha ho na khaello ea B2 ho latitudes ea rona. Empa ke batho ba bakae ba nang le bothata ba letlalo, ho fetoha ha manala, kapa ho taboha likhutlong tsa molomo nako le nako? Khaello ea B2 e ka ba sesosa mona. Hona ke batho ba bakae ba ikutloang ba imetsoe kelellong? Vithamine B2 e sireletsa le ho nchafatsa methapo, e etsa hore e be khahlanong le khatello ea maikutlo. Ka hona ho bohlokoa ho boloka boemo ba vithamine B 'meleng bo le holimo. Moringa e ka thusa ka sena - esita le ho 10 g ka letsatsi!

Phofo ea Moringa e le mohloli oa protheine?

Phofo ea Moringa e na le ligrama tse 25 tsa protheine, kahoo hangata e rorisoa e le mohloli o motle oa protheine. Feela: Ka ligrama tse 10 tsa Moringa u fumana ligrama tse 2.5 feela tsa protheine, e seng e ngata haholo ka tlhoko ea protheine ea hoo e ka bang. 1 g / kg boima ba 'mele. Ke feela ha o ja ligrama tse 25 tsa phofo ea moringa letsatsi le letsatsi moo protheine e bang teng ho bonahala.

Ntle le moo, hangata ho rorisoa boleng boo ho thoeng bo nepahetse ka ho fetesisa ba protheine ea Moringa. Empa ho bapisa le protheine ea whey ha ho na thuso - joalo ka ha ho bonoa Marang-rang - ha motho a ngola hore liperesente tse 47 tsa li-amino acid tse ka har'a moringa ke li-amino acid tsa bohlokoa le liperesente tse 21 tsa li-amino acid tsohle tsa moringa ke tsa branched-chain amino acid. tseo ho boleloang hore li molemo ka ho khetheha bakeng sa ho haha ​​mesifa ).

Ha ho bapisoa, karolo ea 45 lekholong ea li-amino acid tsa bohlokoa le karolo ea 23 lekholong ea li-amino acid tsa branched-chain li fanoa bakeng sa protheine ea whey, ke hore, litekanyetso tse tšoanang haholo.

Empa ke eng e sebelisoang ke karolo e hloekileng ea li-amino acid tsee haeba u sa hlokomele karo-karolelano ea li-amino acid ho tse ling? Empa hantle-ntle SEO se ikarabella bakeng sa boleng ba baeloji. Ha ho bapisoa le boleng ba tlhaho ba protheine ea raese kapa lupine protein, protheine ea moringa ha e sebetse hantle.

Leha ho le joalo, protheine ea moringa - joalo ka liprotheine tsa meroho e meng e mengata - ehlile ke protheine ea bohlokoa haholo. Ke mona feela mofuta oa papatso o belaetsang mme o bonahala o sebeletsa ho khothaletsa thekiso ho feta ho fana ka tlhahisoleseling ea nnete.

Leha ho le joalo, kaha ha u phele ho tsoa ho protheine ea Moringa feela, empa hape u ja linaoa, lipeo tsa oli le lijo-thollo, protheine ea Moringa e ka ba tlatsetso e ntle mona.

Moringa - sephetho

Karolo ea letsatsi le letsatsi ea Moringa (10 g) e u tlisetsa melemo e latelang:

• Moringa e ka ts'ehetsa phepelo ea hau ea khalsiamo, tšepe, magnesium, vithamine A, le vithamine B1 ka mokhoa o hlakileng, empa ha e fane ka lintho tsena tsa bohlokoa tse lekaneng ho koahela litlhoko tsa letsatsi le letsatsi, kahoo e ka tlatselletsa lijo tse phetseng hantle ntlheng ena. Haeba ho na le bofokoli bo itseng kapa haeba e 'ngoe ea lintho tsena tsa bohlokoa e lokela ho sebelisoa kalafo, (tlatsetso) lijo tse ling li tlameha ho kopanngoa. Hobane bapisoa le
• Moringa (200 mg calcium daily dose), mohlala, Sango sea coral, e fana ka 540 mg calcium. Haeba u na le khaello ea tšepe, mohlala, B. Chlorella le eona e ka sebelisoa.
• Moringa e ka ntlafatsa phepelo ea hau ea vithamine B2 le vithamine E hantle, kahoo le haeba ho ne ho e-na le khaello mona, ho nka 20 g ea Moringa ka letsatsi ho ne ho tla ba molemo tabeng ena (eketsa palo butle).
• Ho ipapisitse le palo e nkiloeng, Moringa le eona e ka kenya letsoho phepelong ea protheine.
• Moringa e ruile ka li-antioxidant le li-glycosides tse thibelang mofetše tsa oli ea mosetareta 'me ka hona e ka nkuoa e le pheko e ka nkuoang hammoho le liphekolo tse ngata.

Leha ho le joalo, hopola hore boleng ba phepo ea Moringa - joalo ka ha bo tloaelehile ka semela leha e le sefe le lijo tsa tlhaho - bo ka fapana ho latela sebaka sa tlhaho, batch, joalo-joalo. Ka hona, re khothaletsa hore o shebe ka hloko lethathamo la metsoako ho tsoa ho moetsi eo u mo khethileng pele u etsa qeto ea ho reka. Liphapang tsa phepo e nepahetseng ka linako tse ling li bohlokoa, kahoo lipapiso li bohlokoa haholo.

Reka Moringa

Europe, Moringa e fumaneha e le lijo (ka mofuta oa phofo ea makhasi a omisitsoeng) hape e le tlatsetso ea lijo tsa tlhaho (ka sebopeho sa capsule kapa pellet). Makhasi a macha a moringa a se a fumaneha, mohlala, B. mabenkeleng a mang a marang-rang, moo tšimoloho e sa boleloang ka linako tsohle (ka linako tse ling makhasi a tsoa ho limela tsa Dutch greenhouse) 'me makhasi ha a fumanehe kamehla - haholo-holo nakong ea likhoeli tsa lehlabula. Ho itšetlehile ka nako ea ho romela, maqephe a ka 'na a se ke a fihla a le macha ha u a amohela, empa u ka fumana sena ho tsoa boitsebisong (mabapi le linako tsa ho romelloa) ho tsoa ho motho ea romelang.

Kaha lipeo li teng, u ka leka ho itemela limela tsa Moringa ka bouena, mohlala, B. haeba u na le sebaka sa ho boloka limela kapa sethopo sa sethopo se futhumetseng haholo. Hobane Moringa ke sefate sa tropike se batlang ho hola bophahamo ba limithara tse 20.

Ka hona, nahana hore na u ka fa limela maemo a loketseng a ho hōla kapa hore na lifate li tla utloa bohloko ka nako e telele 'me li tla shoa kapele kapa hamorao. Mohlomong u ne u ke ke ua batla ho boloka sefate sa walnut fensetereng, hobane semela sena se ne se ke ke sa sebetsa hantle le moo.

Tšebeliso ea Moringa

Phofo ea makhasi e fumanoa makhasi a omisitsoeng a Moringa 'me a sebelisoa e le tlatsetso ea lijo tse fapaneng. Har'a tse ling, e sebelisoa ho shakes, li-smoothie tse tala, li-patties, li-stew, kapa li-curries. Phofo e ka boela ea qhibiliha ka khalase ea lero kapa metsi. Ha ea lokela ho sebelisoa ho pheha, ho seng joalo, ho na le kotsi ea ho lahleheloa ke limatlafatsi - le hoja ho pheha ho khothalletsoa libakeng tse ling ho eketsa bioavailability ea li-polyphenols tse ling.

Kahoo o ka ja ligrama tse 10 tsa Moringa letsatsi le letsatsi e le lijo tse tala 'me u kenye likarolo tse ling tsa Moringa lijana tse phehiloeng - ha u batla.

Open moringa powder ke lijo tse se nang moeli oa litekanyetso tse behiloeng. Leha ho le joalo, kaha phofshoana ea makhasi e na le tatso ea eona e matla le e bohale hanyenyane (joaloka pere), ha ua lokela ho e sebelisa ka nako e le 'ngoe. Oli ea mosetareta glycosides e ka boela ea lebisa letšollo haeba u sa e tloaela. Kahoo qala ka chelete e nyane!

Bakeng sa tataiso e thata, hoo e ka bang likhabapo tse 1-2 (hoo e ka bang 5 - 10 g) li ka kenngoa lijong tsa letsatsi le letsatsi ho pholletsa le letsatsi. E le molao o akaretsang, ha sejana se le monate, ke moo phofo ea moringa e ka ekeletsoang ntle le ho fetola tatso ea lijo. Tekanyo ea ho noa ho fihlela ho 25 g ka letsatsi le eona e tloaelehile.

E le ho boloka tahlehelo ea limatlafatsi e le tlase le ho sireletsa khahlanong le baktheria, ha oa lokela ho boloka phofo ea moringa ka har'a sets'oants'o sa metsi, moea le khanya e telele ho feta likhoeli tse 6.

Mekhoa ea ho pheha ka Moringa

Moringa e ka kopanngoa le litlolo tse ngata. Ka tlase ke khetho e nyane:

Moringa soy dip

Bakeng sa batho ba 2

Lijo:

• 500 g ea yogurt ea tlhaho ea soya
• 1-2 teaspoon phofo ea moringa
• 1 tbsp lero la lemone
• letsoai le pepere e tšoeu
• 1 pepere ea pepere ea cayenne
• 1 clove ea konofolo
• 1 sehlopha sa chives

Litokisetso:

Ntlha ea pele, tlohela yogurt ea tlhaho ea soya e tšele holim'a setshelo ka lesela le hlabang / strainer. Ebe o kopanya le lero la lemone le phofo ea moringa (ho latela tatso ea hau). Eketsa letsoai le pepere tse sa tšoaneng. Ebola 'me u hatelle konofolo. Hlatsoa li-chives 'me u li tšele li omme, u li khaole tse nyane haholo ebe u li phutha ka yogurt ea soya ea tlhaho. Haeba u rata, u ka boela ua khaola li-radishes tse ncha ka likotoana tse nyenyane ho e-na le konofolo ebe u li eketsa. E tsamaea hantle le litapole tse phehiloeng.

Moringa smoothie:

Bakeng sa motho a le mong

Lijo:

• 1 tsp phofo ea makhasi a Moringa
• 150 dikgerama tsa phaenapole
• Banana e le 1
• ¼ – ½ litara ea lero la lamunu le sa tsoa petetsoa
• sirapo ea 'mapa, phofo ea banana, kapa tsoekere ea palesa ea kokonate - ha ho hlokahala - ho natefisa

Litokisetso:

Khaola peinapole le banana likotoana tse nyane ebe u li tšela ka blender hammoho le phofo ea moringa le lero la lamunu. Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle ka metsotsoana e ka bang 30 'me u behe sehatsetsing bonyane metsotso e 30. Smoothie e latsoa serame sa leqhoa ho fetisisa. Bomo e khathollang ea vithamine e se e loketse!

Avocado e hasane le Moringa

Bakeng sa batho ba 2

Lijo:

• 2 li-avocado tse butsoitseng haholo
• marotholi a seng makae a lero la lemone
• 1 teaspoon phofo ea moringa
• letsoai le pepere e nyane
• litlama tse ncha

Tlosa lejoe le letlalo ho li-avocado. Ebe u kopanya avocado hantle ka fereko ebe u kopanya metsoako eohle. Nako ea ho latsoa ka letsoai le pepere 'me u hloekise ka litlama tse ncha ha ho hlokahala. E latsoeha haholo ka li-spelled rolls tse sa tsoa behoa kapa li-crackers tsa lijo tse tala!

Natefeloa ke lijo tsa hau!