Nama ea Kolobe e Besitsoeng ka K'habeche ea Cream Savoy le Litapole tse Mashed

Preheat ontong ho 200 °. Chesa botoro e hlakisitsoeng ka pane e kholo, e sa keneleng mocheso 'me u chese nama ka mahlakoreng 'ohle. Hlakola lieiee le lihoete, u li khaole ka thata 'me u li hate ka matla. Ha nama, eiee le lihoete li soothoa hantle, qala ka ho eketsa linoelo tse 2 tsa metsi (ha ho moro, nama e letsoai ka ho lekaneng) 'me u thelle pane e halikiloeng ka ontong holim'a sethala se tlaase ka ho fetisisa. Nako ea ho pheha ho itšetlehile ka boholo kapa bophara ba nama. Ho 'na e ne e ka ba metsotso e 90. Ka metsotso e 20 e fetileng ke ile ka fetola mocheso ho fihlela ho 150 °. Har'a lipakeng, tšela metsi a futhumetseng khafetsa ha infusion e kentse 'me eiee le lihoete li na le' mala o motšo o motle (eseng o motšo). Qetellong ea nako ea ho pheha ho lokela ho ba le gravy e lekaneng ho etsa sauce bakeng sa batho ba 6. Ho noa ka letsoai ha ho hlokahale, kaha nama ea kolobe e phekotsoeng e fana ka letsoai le lengata. Ho tšela metsi ho lekane 'me sauce e ntse e le matla.

Khaola boroso ka likhoele tse mahoashe. Khaola "stalk" efe kapa efe. Fry bacon ka botoro e hlakisitsoeng, eketsa k'habeche 'me u phehe ho eona, u hlohlelletsa khafetsa. Pepere le letsoai 'me u hlakole ka metsi. Koahela ka mocheso o mofuthu ho fihlela k'habeche e "oele" ebe u tšela ka tranelate. Fokotsa mocheso hanyane ho feta 'me u lumelle k'habeche hore e foqohe' me tranelate e fokotsehe. E loketse ho sebeletsa.

Tlosa nama ho tloha ho halikiloeng 'me u boloke ka ontong ka 60 °. Tšela gravy ka sieve. Ha bonolo pepeta lihoete le eiee ka sieve, ebe u lahla. Tšela brew e bokelitsoeng, e hlakileng ka sekotlolo, futhumatsa hape 'me u tšele ka cornstarch e nyenyane e kopantsoeng le metsi. Hlohlelletsa ka tranelate ea tranelate, e loketse ho sebeletsa.

Etsa litapole tse khotliloeng - ela hloko nako.