in

Fillet ea Pork e Kentsoeng ka Matsatsi a Koaheletsoeng ka Bacon

5 ho tloha 6 dikgetho
Ehlile lijo tsa mantsiboea
pheha European
Litšebeletso 4 batho
Li-calories 165 kcal

metsoako
 

  • 700 g Mofuthu oa nama ea kolobe
  • 6 Diseke Nama ea fariki
  • 12 Sengoathoana Matsatsi a pitted
  • Lemon le herb fleur de sel
  • Tellicherry pepere

litaelo
 

  • Koahela matsatsi a mabeli ka nako e le 'ngoe ka selae sa bacon, hang ha e se e loketse, e kenye ka sejana sa ho baka se bataletseng ka metsotso e ka bang 15 ho 180 ° C ka ontong ea preheated.
  • Tšoara nama ea kolobe e omme 'me u tlose letlalo, ebe u khaola lesoba ka thipa e telele e bohale, qetellong e pharaletseng, hoo e batlang e le bolelele ba nama ea kolobe, ntle le ho phunyeletsa ka ntle ho nama. Tlatsa fillet ka matsatsi a besitsoeng a phuthetsoe ka bacon.
  • Koahela ntlha e bulehileng ka mohlala, khoele ea kichineng ho e koala. Nōka ka mohlala lemon le herb fleur de sel >> le pepere ea Tellicherry.
  • Ho chesa nama ka mahlakoreng 'ohle ka pane e chesang ka har'a mafura a letšehali a matsatsi a phuthetsoe ka bacon ebe o beha ka ontong ka metsotso e ka bang 10 ho 180 ° C. E ntše 'me u eme metsotso e seng mekae pele u slicing le ho sebeletsa.
  • Ke takatso ea lijo !!! Bom Apetite !!!

Nutrition

Ho sebeletsa: 100gLikorolo: 165kcalLikhabohaedreite: 1.2gLiprotheine: 21.2gMafura: 8.4g
Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

Setšoantšo sa avatar

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Kala mokhoa ona




Floured Castle Steak e nang le Pepper le Eiee

Tarte Flambée ea meroho