Nama e halikiloeng: Leek - Mince - Dumpling

Hlatsoa, ​​​​omisa 'me u khaole thupa ea porre, u behe karolo ea eona ka sekotlolo, eketsa nama ea minced. Hona joale eketsa mahe a neng a petsohile pele, peo ea mosetareta, letsoai le pepere, ebe karolo e 'ngoe ea leek holimo ebe o kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe.

Ke ile ka kokota rusk ka phofo ka tenderizer ea nama 'me ka e eketsa, kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe hantle ho theha boima.

Ka nako e ts'oanang, pitsa, eo ke ratang ho e sebelisa, e lokela ho tlisoa ho pheha ka metsi kapa meroho.

Hona joale tlosa hlama ka matsoho a metsi 'me u thehe li-dumplings, u li behe holim'a poleiti ebe u li kenya kaofela ka har'a moro o belang. Lumella li-dumplings hore li phehe ka bonolo ka metsotso e 20. Ebe u li ntša 'me u li behelle ka thōko ho fihlela roux e se e loketse. Ho etsa sena, tlohela botoro e qhibilihe ka sekotlolo ebe o fufulela phofo ho eona, eseng e sootho

E ke e be teng, joale hang-hang u tsose ka har'a moro 'me u tlise ho pheha hape, hobane ena ke eona feela tsela ea ho etsa hore sauce e be monate. Haeba ho hlokahala, noa ka letsoai le pepere, kaha ke ne ke sebelisa moro, ho ne ho sa hlokahale hore ke lokise hape. Ebe u khutlisetsa li-dumplings, beha sekoahelo 'me u se tlohele hore se eme.

Ebe u khutlisetsa li-dumplings, ebe u eketsa li-gherkins tse khaotsoeng, hlohlelletsa ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle, beha sekwahelo 'me ue tlohele hore e eme.

Litlhahiso bakeng sa lijana tsa mahlakoreng: Litapole, empa hape le raese, 'me haeba u batla ntho e sa tloaelehang, u ka boela ua ba le selae sa bohobe kapa moriana oa litlama.

Re ile ra ja lijo tsena tse monate tse nang le raese ea trigran