Emma Miller
Ho matlafatsa sesole sa 'mele, ho eletsoa ho fokotsa litaba tsa lipompong lijong. Setsebi sa phepo e nepahetseng Margarita Makukha o boletse hore e le hore u matlafatse sesole sa 'mele nakong ea hoetla, u lokela ho ja tsoekere e fokolang le meroho e mengata.
Ho ea ka eena, tsoekere e ama hampe ho leka-lekana ha microflora ea mala. E leng, e sebetsa e le e 'ngoe ea litšitiso tse tebileng ka ho fetisisa tsa ho kenella ha libaktheria le likokoana-hloko tse kotsi' meleng. Tabeng ena, ho matlafatsa sesole sa 'mele, ho eletsoa ho fokotsa litaba tsa lipompong lijong.
Ke meroho efe e lokelang ho jeoa ho matlafatsa sesole sa 'mele:
- lethisi
- Green beans
- zucchini
- pelepele tsa tšepe.
Ngaka e re: "Li na le fiber e ngata, 'me e tšehetsa ho itšireletsa mafung hantle hobane ke lijo tsa libaktheria tse molemo tsa mala."
Setsebi sa phepo e nepahetseng se ile sa boela sa hlokomela hore lijo nakong ea hoetla li lokela ho ba tse fapa-fapaneng hobane e le hore 'mele le tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung e sebetse hantle, ho hlokahala hore u fumane lihlopha tse ka bang 20 tsa phytonutrients, tse fumanoang meroho le litholoana tsa mebala e sa tšoaneng, livithamine tse 15 tse fapaneng. palo e kholo ea liminerale ka letsatsi.
Har'a lijo tse ka matlafatsang sesole sa 'mele, setsebi, pele ho tsohle, se ile sa khetha liapole. Ebe mokopu le cauliflower. Lijo tsena kaofela li ka tšehetsa ho itšireletsa mafung nakong ea serame.
Ntle le phepo e nepahetseng nakong ea hoetla, ngaka e khothalelitse ho se lebale ka ho robala hantle, ho phomola, ho khomarela kemiso ea letsatsi le letsatsi, le ho ikoetlisa.
