John Myers
Tse ka Hare
show
metsoako
- 0,5 Chiabatta
- 300 g Cocktail tamati mosehla
- 200 g Salate ea Frize
- 30 g Tsoekere e nang le phofo
- 80 g Linate tsa phaene
- 2 tbsp Asene e lefifi ea balsame
- 40 ml Oli ea mohloaare f.d. ho roala
- 2 Li-clove tsa konofolo
- Letsoai la pepere
- 1 tbsp Tsoekere e sootho
- 70 ml metsi
- 70 ml Oli ea mohloaare bakeng sa ho halika Chiabattas
litaelo
- Preheat ontong ho 220 ° convection. Sieve 2/3 ea tsoekere e phofshoana ka sejana se seholo sa ho baka. Hlatsoa litamati, u li khaole ka halofo 'me u li behe holim'a tsoekere ea icing le lehlakoreng le sehiloeng le shebile fatše. Ebe o tšela tsoekere e setseng holim'a tamati ebe o kenya hlobo ka ontong ka metsotso e 40. Ha tsoekere e phofshoana e le caramelized, e leng lefifi, joale tamati e se e loketse.
- Ho sa le joalo, khaola chiabatta ka lilae tse teteaneng tsa 1.5 cm 'me u li belise ka oli ea mohloaare ho fihlela e le putsoa ka khauta mahlakoreng ka bobeli. Ka kopo, iketsetse palo ea oli ka bouena. Ebe u futhumala. Beha linate tsa phaene hanyenyane ka paneng e 'ngoe ka mocheso o itekanetseng. Itshware o itokisitse. Hlatsoa lettuce, e hloekise hantle 'me u hloekise haeba ho hlokahala. Letla konofolo.
- Ha litamati li se li loketse, li tlose sejana sa ho baka. Beha lihalofo tse ka bang 4 tsa tamati ka sejaneng se phahameng, u abele tse ling ka salate. Joale eketsa asene ea balsame le metsi ho tomate ea caramel ka har'a sejana sa casserole se ntseng se chesa, 'me ha u ntse u hlohlelletsa, qhala le ho nolofatsa setoko. Ha ntho e 'ngoe le e' ngoe e qhibilihile hantle, tšela mokelikeli holim'a lihalofo tse 4 tsa tamati ka setsing se selelele.
- Eketsa 40 ml oli ea mohloaare, tsoekere e sootho, pepere le letsoai ho tamati le setoko ebe u hatella konofolo. Ebe u hloekisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka letsoho la blender ho fihlela ho etsoa moaparo o monate. Empa haeba e ntse e le ngata haholo bakeng sa hau, o ka eketsa metsi le oli hanyane. Empa ha e le hantle e nepahetse haeba e se na metsi haholo.
- Fafatsa linate tsa phaene holim'a salate ka li-halves tse phehiloeng tsa tamati 'me u tšollele moaparo holim'a tsona. Hona joale khaola lilae tsa bohobe bo futhumetseng, tse halikiloeng ka li-cubes tsa 1.5 cm, eketsa salate 'me u kopanye ntho e' ngoe le e 'ngoe hantle. Salate e lokela ho fanoa e le foofo .......... e na le "lemallo" ............. 'me ha e monate feela ka nama leha e le efe e halikiloeng kapa e halikiloeng. , empa hape joalo feela ....... ntle le letho.
