Scampi e patiloeng

Tlosa letlalo ho tswa ho scampi, hlatsoa le ho ntša metsi. Eketsa scampi ka ho noa litlhapi. Khaola pastry ea puff ka lisekoere. Beha li-scampi tse 2 ka holim'a sekwere ka seng ebe u phuthela. Ka sekotlolo, otla mahe a 2 ka letsoai le lenyenyane, phofo ea konofolo le pepere. Chesa hoo e ka bang 3/4 litara ea oli ka pane. Senya lipokotho tsa champi ka lehe 'me u li chese ka oli e chesang ka metsotso e ka bang 10 ka lehlakoreng le leng. Beha pampiri ea moqolo oa kichineng holim'a poleiti 'me u behe mekotla ea champi e besitsoeng holim'a eona ho monya mafura. Khaola lettuce la endive likotoana, hlatsoa 'me u li tšolle ebe u li beha ka sekotlolo sa salate. Kenya 100 ml ea oli ea mohloaare ka sekotlolo ebe u chesa. Beha onion, ham crust le konofolo ka metsotso e ka bang 10. Tšela ka holim'a salate ea Endiwien ha e ntse e chesa haholo 'me u fafatse li-sachets tse 2 tsa litlama tsa jareteng. Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle 'me ue tlohele e pholile. Ha lettuce e pholile, kopanya hape. Soso e monate ea wasabi e tsamaea hantle le scampi. Ka tsela, sauce ena e tsamaea hantle le lijana tse ngata tsa litlhapi le ka shushi. E ka rekoa mabenkeleng a mangata.