John Myers
Tse ka Hare
show
metsoako
- 1 Karolo Tarte flambée batter (mona 'Mangoane Fanny)
- 125 g Romo e babang
- 2 sekotoana Li-onion tsa selemo
- 1 sekotoana Eiee e khubelu
- 30 g Cheese e matla (mona chisi ea thaba, kapa Parmesan, Gruyere, Old Amsterdam kapa tse ling tse tšoanang)
- 50 g Li-cubes tsa ham
- 200 g Li-chanterelles tse ncha, mohlomong ho feta
- Letsoai le pepere
- Botoro bo itseng
litaelo
- Hlatsoa li-chanterelles pele, u li khaole kapa u li arole ha ho hlokahala.
- Hlatsoa eiee ea selemo 'me u khaole ka mehele. Arohane hanyenyane le likarolo tse tala.
- Joale fafatsa li-chanterelles le eiee ea selemo ka botoro bakeng sa metsotso e 5. Eketsa letsoai le pepere. Lumella ho pholile hanyenyane.
- Preheat ontong ho 220 ° holimo / tlase mocheso.
- Tlosa batter ea tarte flambée holim'a lakane ea ho baka.
- Abela tranelate e bolila ka holimo. Tlohela ntho e sa lefelloeng moeling. Khaola cheese holim'a eona. Ebe o tšela onion e khubelu e khaotsoeng ka mehele ka holimo, hammoho le ham e takiloeng. Qetellong, abela motsoako oa li-mushroom ka ho lekana 'me u behe ka ontong ka metsotso e 15 holim'a rack e tlaase ka ho fetisisa. Nako ea ho baka e ka fapana hanyane ho latela ontong. Qetellong, aba mehele ea onion ea selemo ka holimo.
- Mme ebe o thabela feela. E ne e latsoeha hantle haholo.
