Ho ea ka setsebi, mofuta ona o tummeng haholo le o atileng oa nama o na le ntho ea purine, e tlatsetsang ho bokelleng ho hoholo ha uric acid.
Batho ba nang le mafu a manonyeletso (polyarthritis, gout, joalo-joalo) ba lokela ho ja bonyane kapa ba khaotse ho ja veal ka ho feletseng. Setsebi sa phepo Svetlana Fus o ngotse ka sena leqepheng la hae la Instagram.
Ho ea ka setsebi, mofuta ona oa nama o na le purine, e thusang ho bokella uric acid. Ho phaella moo, veal e ka lahleheloa ke tse ling tsa thepa ea eona e molemo ka lebaka la mekhoa e sa lokelang ea ho pheha.
"Ke khothaletsa sous vide (lijo li phehoa ka sephutheloana sa vacuum ka mocheso o tlase), empa hape u ka baka kapa ua sechu," a rialo.
Bakeng sa ba tletlebang ka bohloko ba manonyeletso, veal le nama efe kapa efe e khubelu ha ea lokela ho jeoa ho feta habeli ka beke, ho bolela Fuss. Ho ea ka eena, lebaka le ka sehloohong ke li-amino acid leucine le arginine, tse ka har'a protheine mme li na le phello ea insulinogenic.
"Veal e na le k'holeseterole e nyane ho feta, mohlala, nama ea khomo. Ka hona, e lokela ho kenyelletsoa lijong tsa bana ba banyenyane le maqheku, ”ho akaretsa Fuss.