John Myers
Naha anjeun resep beetroot dahareun kakuatan? Naha langkung gampang dicerna atah atanapi asak? Di dieu anjeun tiasa terang naon anu anjeun kedah perhatosan nalika nyiapkeun sareng naon kauntungan anu dipikabutuh pikeun nikmat anu henteu dimasak.
Ti tukang gosip
Gosip yén bit atah beracun masih aya. Éta henteu leres! Sanajan kitu, résiko discoloration of stool jeung cikiih jeung eusi asam oksalat leuwih luhur dina kaayaan atah, nu bisa ngakibatkeun resiko kaséhatan.
Naon anu langkung séhat?
Teu mungkin pikeun nyebutkeun sacara umum naha umbi téh healthier atah atawa asak. Umbi atah beunghar ku vitamin sareng mineral, tapi ogé asam oksalat anu ngabahayakeun upami dikonsumsi sacara berlebihan. Upami anjeun masak sayuran, sababaraha asam oksalat larut - janten langkung séhat. Sanajan kitu, pemanasan ogé bisa ngabalukarkeun angka nu gede ngarupakeun bahan berharga leungit. Anjeun tiasa nyingkahan résiko panyakit saluran kemih kusabab kaleuwihan asam oksalat. Tapi anjeun ogé tiasa ngalih antara pilihan persiapan anu béda.
Dahar beetroot atah
Sapertos kaputusan naon waé, milih antara atah sareng asak mangrupikeun hasil tina pro sareng kontra. Mutuskeun pikeun diri naon anu langkung penting pikeun anjeun:
- kaunggulan
Langkung seueur beusi, vitamin sareng mineral
ngahémat waktos
Jus salaku aditif pikeun smoothies séhat
- kalemahan
Bahaya discoloration leuwih luhur
eusi asam oksalat nu leuwih luhur
teu cocog pikeun katirisan
kudu gancang diolah
Tip pikeun balanja: Umbi leutik rasana langkung sengit sareng gaduh struktur anu langkung saé - janten langkung saé pikeun tuang atah! Nengetan kualitas organik pikeun nyegah résidu nitrat.
Kumaha ngolah beetroot atah?
Peeling datang saméméh dahar. Kulit anu poék, teguh, sareng keriput dipotong atanapi dikupas. Boh anjeun nganggo pilem pelindung anu cukup pikeun permukaan padamelan anjeun di dapur atanapi anjeun mesek bit dina cai tiis dina tilelep. Anjeun kedah salawasna nganggo sarung tangan pikeun ngajagi leungeun anjeun tina parobahan warna. Anjeun tiasa mendakan langkung seueur tip ngeunaan mesek beets leres dina tulisan kami Kumaha mesek beets leres | parentah basajan
Tip: Upami anjeun ngagaduhan noda dina papakéan anjeun, anjeun kedah gancang-gancang bilas ku cai tiis teras nempatkeun barang pakean dina mangkok cai tiis sahenteuna sahenteuna 30 menit.
Nyiapkeun beetroot asak
Upami anjeun henteu hoyong ngaraosan umbi atah anu nikmat, tangtos anjeun tiasa masak. Rasa alus masih aya. Karugian tina beetroot asak nyaéta résiko ngancurkeun bahan anu berharga nalika masak. Pikeun nyegah ieu kajadian, leuwih sae pikeun henteu mesek aranjeunna sateuacan dipanggang atanapi masak. Upami beets asak teuing waktos-consuming pikeun anjeun, anjeun tiasa ngagaleuh aranjeunna tos asak sareng disegel di toko grosir.
- kaunggulan
eusi asam oksalat handap
langkung awét
tiasa beku
- kalemahan
bahan berharga bisa ancur lamun masak salah
nyéépkeun waktos
Tip persiapan
Beetroot raos nikmat dina seueur variasi anu béda sareng mangrupikeun pendamping anu serbaguna boh asak sareng atah. Coba aranjeunna salaku
- Beetroot carpaccio sareng salad rokét feta,
- Warna pop dina piring: beetroot gnocchi kalayan saos gorgonzola,
- Sup beetroot creamy kalawan krim haseum
- sliced iteuk pikeun dipping atawa
- saukur grated dina salad
