Daptar eusi
show
bahan
Kue adonan dasar
- 650 g tipung
- 600 g gula
- 600 g mantega
- 50 g bubuk cappucino
- 8 endog
- 1 pakét Soda kuéh
- 250 ml Kukupu
- 4 sdm Minyak sayur
- 550 g couverture poék
- 120 g Kakao teu amis
- 120 g breadcrumbs
hias
- 3 TSP Gelatin taneuh
- 25 g minyak kalapa
- 150 ml Sirop tiwu
- 1500 g Gula tipung
- 1500 g Ngawarnaan kadaharan hideung
- 1 Pita satin
- 3 Marzipan simbut
- 250 g Quittengelee
- 2 lilin
parentah
Inpormasi sateuacanna
- Anu mimiti, kanggo inpormasi: resep ieu peryogi 3 springform pan kalayan diaméter 26, 22 sareng 18 cm. Kusabab kuring henteu ngagaduhan ieu dina waktos éta, iwal ti 26, kuring nganggo panci kuring. Tapi ati-ati, pariuk kedahna sadayana tina logam, kalebet gagangna! A cutter cookie buleud ogé diperlukeun.
kueh
- Sisihkeun sababaraha mentega. Ngalembereh sésana jeung couverture dina mandi cai. Aduk bubuk cappoccino sarta ngantep tiis saeutik. Bahan sésana babarengan dina pisan! Campur dina mangkok badag tur saeutik demi saeutik nambahkeun campuran coklat sarta campur jeung mixer leungeun.
- Grease loyang atawa pot baking;) jeung mentega sésana jeung sprinkle jeung breadcrumbs. Ngadistribusikaeun adonan merata dina sakabéh 3 kapang. Panggang dina oven preheated dina 175 ° salila kira sajam. Kalayan kapang anu langkung alit, uji saatos 45 menit naha jajan parantos saé, ieu paling hadé dilakukeun ku tusuk sate shish kebab. Ngan nempatkeun eta di tengah.
- Lamun adonan teu lengket deui, jajan téh alus. Dina tungtungna, hayu muih niiskeun sareng cabut tina kapang. Sabenerna, leuwih sae pikeun nyebarkeun resep ieu leuwih 2 poé. Ngalakukeunana dina hiji dinten sareng aya di dapur salami 6 jam.
lebur
- Nyiapkeun gelatin numutkeun petunjuk dina bungkusan. Tambahkeun sirop jeung panas gently dugi gelatine tos rengse bubar. Ayeuna nambahan gajih jeung ngantep tiis saeutik. Ayeuna laun nambahkeun gula tipung jeung knead kana massa lemes.
- Warna bagian tina fondant ku ngawarnaan kadaharan hideung. Pek massa airtight jeung sisihkan. (Penting! Upami teu kitu bakal hésé!)
Lapisan kueh sareng hiasan
- Ngalempengkeun dasar kueh ambéh luhur rata. Nyebarkeun jelly merata dina dasar kueh jeung nempatkeun hiji simbut marzipan di luhur. Motong kaluar kaleuwihan edges. Ngawangun lantai panggedéna dina piring anu cocog.
- Ayeuna gulung kaluar piring datar ukuran cocog tina fondant (nu bodas) jeung nempatkeun ieu dina dasar kahiji. Lamun fondant retak, ngan moisten ramo Anjeun tur halus aranjeunna kaluar deui. Pasang base kadua di luhur sareng tutup deui nganggo fondant.
- Malikan deui léngkah ieu pikeun dasar katilu sareng pangleutikna. Dina tungtungna, halus fondant deui ku ramo moistened dina sakabéh 3 lapisan. Ayeuna nempatkeun pita satin hideung antara keuneung jajan. Motong saloba titik-titik anu anjeun pikahoyong tina fondand hideung sareng sebarkeun kana jajan kalayan ramo anu beueus.
- Tungtungna nempatkeun lilin di luhur jeung anjeun geus rengse 🙂 Kuring dijieun loop ti sesa fondant sarta sababaraha ngawarnaan kadaharan biru jeung beureum. Dijieun kueh keur ulang kawinan pérak. Hiasan tangtu bisa rupa-rupa. Sing senang-senang!
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 421kcalKarbohidrat: 67.9gprotéin: 4ggajih: 14.6g