John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 1 kg Daging sapi steak seger
- 1 Bawang potong cingcin
- 1 Jero jeruk karek diperas
- 1 Jus jeruk anyar diperes
- 100 ml Bir poék atanapi Guinness
- 250 ml Kecap poék
- 1 kebat Bawang bawang seger
- uyah
- Lada
parentah
- Ngagabungkeun bir, jus jeruk, jus jeruk jeung kecap dina mangkok. Tambahkeun cingcin bawang.
- Marinate daging steak salila sahenteuna 2 jam. Balikkeun sering supados marinade tiasa nyerep saé.
- Grill dina tusuk atawa grill. Nyeuseuh, motong sarta grill dina spring bawang.
- Steak dilayanan ku béas Méksiko, kacang dipanggang jeung salad.
Catetan
Di Spanyol, asada hartina manggang, di Mexico hartina Nyiapkeun steak a, preferably kalawan marinade a. Tangtosna, langkung saé dagingna, langkung saé piring anu parantos réngsé, tapi kumargi buah jeruk ngajantenkeun daging lembut, hasil anu héran ogé tiasa dihontal ku potongan daging anu langkung mirah. Janten teu kedah mésér filet (filet mignon) pikeun resep ieu. Bir poék ku rasa has sorangan atanapi Guinness mangrupakeun bahan idéal pikeun marinade nu.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 139kcalKarbohidrat: 1.4gprotéin: 16.4ggajih: 7.3g
