Nyiapkeun Cai Kefir: Ieu Kumaha

Nyiapkeun kefir cai - éta anu anjeun peryogikeun

Aya sababaraha hal anu kedah diémutan, khususna dina alat-alat anu anjeun anggo.

• Pikeun inuman, anjeun peryogi hiji liter cai. Anjeun tiasa nganggo cai ketok sareng cai mineral.
• Pikeun jumlah cair ieu, anjeun peryogi 80 g gula. Naha anjeun milih gula olahan atanapi tebu gumantung kana karesep anjeun.
• 25g buah garing janten sumber nitrogén pikeun kristal kefir cai. Kismis, aprikot garing, figs, atawa plums gawéna sarua ogé. Naon anu anjeun pilih gumantung kana rasa anu anjeun pikahoyong.
• 3 sendok cai kristal kefir teu kudu leungit nalika nyieun inuman. Tip: Paké sendok plastik. Kristal henteu kedah kontak sareng logam.
• Tungtungna, tambahkeun hiji atawa dua keureut tina hiji lemon unwaxed. Lémon méré inuman rasa rada haseum. Dina waktu nu sarua ngajaga ngalawan formasi kapang.
• Pikeun nyiapkeun kefir cai anjeun peryogi wadah fermentasi anu cukup ageung. A jar kalawan cap screw gawéna cukup ogé.
• Tungtungna, anjeun peryogi tabung plastik pikeun produksi. Anjeun teu tiasa nganggo tabung logam sabab, sakumaha anu parantos disebatkeun, kristal kefir cai henteu kedah kontak sareng logam.

Kumaha carana nyiapkeun cai kefir sorangan

Sakali anjeun gaduh sadaya bahan jeung utensils siap, euweuh nangtung dina cara Nyiapkeun kefir cai.

• Tuang cai kana wadahna sareng ngabubarkeun gula di jerona. Upami caina suhu kamar, ieu langkung gancang tibatan cai tiis.
• Ayeuna tambahkeun kristal kefir cai, buah garing, sareng irisan lemon hiji-hiji.
• Tutup toples, tapi henteu kedap udara. Asam karbonat dihasilkeun nalika fermentasi, anu kedah tiasa kabur.
• Nempatkeun toples dina tempat haneut. Suhu sakitar 25 derajat idéal.
• Sanggeus hiji atawa dua poé, tuang kaluar inuman trendi ngagunakeun ayakan plastik. Anjeun tiasa ngarasakeun inuman rengse sanggeus ngan hiji poé. Masih amis pisan.
• Upami anjeun ngantosan dua dinten, rasa amisna turun sacara signifikan sareng rasa haseum muncul.
• Saliwatan, anjeun tiasa nganggo kristal kefir cai anu diayak deui pikeun nyiapkeun inuman. Jang ngalampahkeun ieu, bilas aranjeunna tuntas dina cai ngocor tiis.