Apel lada jeung bawang sumebar

• 1 Dadu bawang bombay pisan finely lajeng panas minyak dina panci jeung tumis bawang nepi ka coklat emas, lajeng degrease kana anduk kertas jeung nambahkeun uyah saeutik.
• Ayeuna finely dadu bawang séjén. Saperempat, mesek jeung inti apel jeung potong buah leutik. Ayeuna ngalembereh mentega dina panci jeung kukus bawang jeung apel nepi ka tembus.
• Lajeng nambahkeun gula tiwu atah jeung kulub salila 5 menit deui bari diaduk nepi ka alus tur lemes. Lajeng nempatkeun sagalana dina wadah jangkung tur puree finely kalawan wand magic lajeng tuang puree kana mangkok.
• Ayeuna usum apel jeung bawang puree jeung uyah jeung cabé jeung melu di kubus bawang coklat emas, tuang kana mangkok jeung hayu eta diatur dina kulkas.

tip

• Panyebaran raos pangsaéna dina roti seger anu dipanggang di bumi sareng nalika ditaburkeun ku sentuhan pimento d'Espelette teu lami sateuacan dikonsumsi.