John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 500 g Asparagus seger iteuk ipis
- 40 g mantega
- 1 sababaraha Uyah gunung
- 2 potongan Jus tina 2 jeruk getih organik
- 6 potongan Kulit jeruk getih organik
- 15 g Gula tebu
- 0,25 g Benang saffron / bubuk
- 1 sababaraha cabé bubuk
- 1 TSP Minyak siki waluh Styrian
- 1 sababaraha Daisies dikumbah pikeun hiasan
- 3 potongan Strawberry anu énggal diiris
- 1 sababaraha Kembang uyah
parentah
- Taliti mesek asparagus sareng potong panjangna rata. Simpen asparagus peels. Kuring salawasna make eta pikeun nyieun stock asparagus.
- Hayu jus jeruk jeung cabé rawit jeung gula ngurangan saeutik.
- Tambahkeun saffron jeung mawa ka kulub sakali. Lajeng aduk mentega. Di tungtung pisan minyak siki waluh ditambahkeun. Lajeng bumbu ogé kalawan uyah gunung.
- brew Ieu méré asparagus rasa na.
- Bagikeun bar kana 3 kantong vakum. Tuang approx. 2 sendok brew kana kantong lajeng 2 tina keureut jeruk dina unggal kantong.
- Ayeuna vakum segel kantong jeung hayu aranjeunna masak dina cai mandi dina 85 derajat salila kira 15 menit.
- Ngawula ka asparagus jeung stock dina platter preheated. Sprinkle kalawan sababaraha fleur de sel sarta ngahias daisies na strawberries.
- Kuring metik kembang tina daisies sareng tuang sareng kuring. Éta ogé rasa alus dina salads.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 446kcalKarbohidrat: 15.2gprotéin: 0.3ggajih: 43.3g
