Daptar eusi
show
bahan
- 2 rod Asparagus héjo seger
- Gula / uyah
- 2 endog
- 20 g Krim dikocok
- 3 séndok Kéju parut
- uyah lada
- 1 ciwit uyah
- 1 séndok mantega
- Mekar asih 😉
parentah
- Potong tungtung asparagus sareng mesek katilu handap. Potong batang asparagus kana potongan kira-kira. 1 cm panjangna. Bawa cai jeung uyah saeutik jeung gula nepi ka kulub. Pasang asparagus dina cai anu ngagolak sareng masak salami 3 menit. Solokan, bilas ku cai tiis sarta ngantep solokan.
- Endog misah. Campur yolks endog jeung krim. Aduk kéju. Usum jeung lada jeung uyah. Campur dina asparagus (iwal tips). Kocok bodas endog kalawan saciwit uyah nepi ka kaku jeung melu taliti.
- Ngalembereh mentega dina crucible a. Nempatkeun campuran endog dina pan jeung tumis leuwih panas sedeng. Hurungkeun omelette (kalayan bantuan piring) jeung tumis sisi séjén.
- Sakeudeung Tos tips asparagus dina mentega dilebur.
- Geser omelette kana piring. Garnish kalawan tips asparagus jeung blossoms daisy.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 415kcalKarbohidrat: 0.6gprotéin: 13.6ggajih: 40.2g