in

Asparagus - kéju - omelette

5 ti 9 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 1 jelema
kalori 415 kcal

bahan
 

  • 2 rod Asparagus héjo seger
  • Gula / uyah
  • 2 endog
  • 20 g Krim dikocok
  • 3 séndok Kéju parut
  • uyah lada
  • 1 ciwit uyah
  • 1 séndok mantega
  • Mekar asih 😉

parentah
 

  • Potong tungtung asparagus sareng mesek katilu handap. Potong batang asparagus kana potongan kira-kira. 1 cm panjangna. Bawa cai jeung uyah saeutik jeung gula nepi ka kulub. Pasang asparagus dina cai anu ngagolak sareng masak salami 3 menit. Solokan, bilas ku cai tiis sarta ngantep solokan.
  • Endog misah. Campur yolks endog jeung krim. Aduk kéju. Usum jeung lada jeung uyah. Campur dina asparagus (iwal tips). Kocok bodas endog kalawan saciwit uyah nepi ka kaku jeung melu taliti.
  • Ngalembereh mentega dina crucible a. Nempatkeun campuran endog dina pan jeung tumis leuwih panas sedeng. Hurungkeun omelette (kalayan bantuan piring) jeung tumis sisi séjén.
  • Sakeudeung Tos tips asparagus dina mentega dilebur.
  • Geser omelette kana piring. Garnish kalawan tips asparagus jeung blossoms daisy.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 415kcalKarbohidrat: 0.6gprotéin: 13.6ggajih: 40.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Scrambled Héjo Asparagus jeung Bacon Endog

Kentang Risotto kalawan Matjessalat