Emma Miller
Upami anjeun hoyong hirup dugi ka umur sepuh sareng henteu kaserang panyakit, lirén tuangeun tuangeun minyak sawit.
Stroke, serangan jantung, obesitas, panyakit kardiovaskuler, bahkan kanker mangrupikeun hal anu para ilmuwan yakin minyak sawit tiasa nyababkeun. Produk anu ngandung minyak sawit anu umum pisan sahingga anjeun henteu terang bahayana. Éta pisan sababna naha sia nyaho kumaha carana nyamur minyak sawit dina komposisi jeung kumaha carana ulah ragrag kana "umpan" produsén jahat.
Minyak sawit dina kéju keras sareng olahan: kumaha nangtukeun
Mun anjeun teu nyaho kumaha carana ngaidentipikasi minyak sawit dina kéju sarta mikir yén hese, coba sababaraha cara basajan. Ngenalkeun "musuh" gampang pisan. Pikeun ngabédakeun antara kéju nyata sareng kéju palem anjeun peryogi lampu ultraviolét. Kéju alami dina lampu lampu sapertos kitu bakal konéng, tapi upami produkna bakal muncul "bintik" bodas atanapi biru - anjeun disanghareupan ku kéju sareng lemak nabati anu ngabahayakeun.
Éta ogé sia nyaho kumaha carana nguji kéju teuas di imah. Ngan coba sapotong leutik tur assess rasa na. Ngartos titik, hal anu penting pikeun nyadar kumaha kéju minyak sawit dijieun - lemak nabati bahaya ditambahkeun pikeun alesan, tapi dina urutan nyieun produk langkung mirah. Sasuai, kusabab ieu rasa sangsara, tapi kéju sorangan disimpen leuwih lila ti alam. Éta pisan sababna naha lamun coba sapotong kéju nyata, anjeun bakal ngarasakeun aftertaste pikaresepeun. Tapi upami kéju didamel tina minyak sawit, éta bakal janten hambar atanapi janten "kimiawi", atanapi gula.
Tapi kéju olahan tanpa minyak sawit malah leuwih gampang pikeun manggihan. Kéju olahan nyata bakal rasa sareng manteng. Hiji produk minyak sawit, di sisi séjén, leuwih kawas plasticine - sapotong hambar tina konsistensi teu kaharti.
Kumaha ngakuan "musuh" dina mentega
Pikeun ngartos kumaha ngakuan minyak sawit dina mentega, éta patut émut kana mentega anu "dijieun bumi" anu anjeun kantos kantos tuang di nini anjeun atanapi di kampung. Mentega nyata bakal sizzle dina loyang jeung bau nice, bari minyak sawit ngan bakal ngalembereh tur mimitian kaduruk.
Anjeun tiasa ngadeteksi ayana minyak sawit dina minyak tanpa dipanaskeun dina panci. Kantun ninggalkeun sapotong produk dina suhu kamar. Upami netes, anjeun ngagaduhan minyak sawit di payun anjeun.
Minyak sawit dina susu sareng krim haseum
Kumaha anjeun terang yén aya minyak sawit dina susu? Nengetan tanggal kadaluwarsa! Susu alami tanpa aditif sareng lemak anu teu dipikabutuh henteu tiasa disimpen sababaraha bulan. Ogé, nengetan rasa jeung warna. Susu tanpa minyak sawit moal sampurna bodas tur caang.
Éta ogé sia uninga kumaha ngaidentipikasi minyak sawit dina krim haseum. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngalakonan test basajan - nempatkeun krim haseum dina kulkas. Upami saatos éta produk janten kandel, maka éta alami. Lamun krim haseum tetep cair - di hareup anjeun minyak sawit. Anjeun oge bisa mariksa krim haseum ku nempatkeun eta dina tempat haneut. Nalika dipanaskeun, produk alam bakal mimiti curdle, whey bakal misahkeun ti dinya. Tapi krim haseum jeung gajih korma boro bakal robah sanajan sanggeus pemanasan.
Kumaha ngaidentipikasi minyak sawit dina produk
Seueur pabrik ngartos yén ayana minyak sawit dina komposisi bakal nyingsieunan para nasabah. Éta sababna aranjeunna nyobian "nyamur" gajih anu bahaya. Kumaha minyak sawit dilabélan: "lemak nabati" atanapi "asam palmitat"?
Nanging, merek anu nganggo minyak sawit tiasa nganggo trik sanés. Salaku conto, aranjeunna henteu nunjukkeun ayana aditif ngabahayakeun dina produk atanapi nyerat dina font anu alit teuing. Tapi éta gampang kaharti tanpa ningali eusina. Produk anu ngandung minyak sawit disimpen langkung lami tibatan biasa, janten upami anjeun ningali yén produkna tiasa disimpen salami sababaraha bulan - anjeun bakal nyanghareupan lemak nabati anu bahaya.
