John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 300 g Hayam haté
- 4 potongan Bawang seger
- 1 cabang Rosemary seger
- 1 potongan Cengkéh bawang bodas
- 1 potongan Bawang héjo seger
- 300 ml anggur beureum Dornfelder
- 1 sdm Tepung jagung
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 TSP Lada warna-warni
- uyah
parentah
- Mesek jeung satengah bawang beureum.
- Pluck jarum tina Rosemary sarta motong kasarna, potong cinyusu bawang kana gulungan sarta bawang bodas kana keureut ipis.
- Ngumbah ati ogé, pat garing sarta gulung aranjeunna dina tipung.
- Tumis bawang beureum dina minyak kalayan ujung potong nyanghareup ka handap.
- Tambahkeun ati jeung bumbu terus tumis bari diaduk. (Panas sedeng)
- Sprinkle cabé warna taneuh leuwih eta, deglaze jeung (semi-garing) anggur beureum, mawa ka kulub sakeudeung, lajeng ngurangan panas, nempatkeun tutup on na Stew salila kira 10-15 menit.
- Usum sacukupna ku uyah.
- Kalayan roti datar, sangu, mie, kentang pindang, cukup serbaguna.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 315kcalKarbohidrat: 19gprotéin: 2.5ggajih: 25.8g
