John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Kaldu sayur bening:
- 3 kebat Sup héjo
- 500 g Akar peterseli
- 250 g Petas
- 250 g suung
- 1 kg bawang
- Mesek sayuran (iwal kentang)
- Jamu sup
- 2 sdm uyah
- 2 TSP Cabé Bodas
- 1 TSP Thyme
- 1 kebat peterseli
- 3 sdm minyak zaitun
- 0,5 TSP Turmeric
Julienne:
- 1 pc Kohlrabi
- 3 pc wortel
- 1 pc Daun bawang
- 2 pc Petas
Serat roti:
- 80 g mantega
- 4 pc endog
- 140 g breadcrumbs
- 2 Msp uyah
- 2 Msp pala
- 0,5 kebat peterseli lemes seger
Pikeun ngalayanan:
- 1 pc Mesék apel
parentah
Kaldu sayur bening:
- Tumis sadayana, teras eusian ku 4 liter cai. Hayu kulub salila 4 jam, tambahkeun deui cai.
- Sanggeus ngagolak, nempatkeun sagalana ngaliwatan tabung a, squeeze kaluar cair jeung filter ngaliwatan lawon.
- Sisihkan sapertilu tina cairan (approx. 0.5 liter) salaku basa pikeun saos jeung kursus utama.
Julienne:
- Mesek sadayana, julienne sareng masak sakedap dina cai asin. Bilas dina cai tiis sarta sisihkan.
Serat roti:
- Hayu mentega ngalembereh, tambahkeun bahan sésana jeung gawe kana adonan a. Hayu campuran sésana pikeun 10 menit. Lamun adonan teuing runny, tambahkeun breadcrumbs. Bentukna kira-kira. 20 pangsit leutik sarta ngantep éta lungkawing pikeun approx. 12 menit dina cai asin nu julienne saméméhna. Lajeng nambahkeun cair kana sup.
Porsi:
- Panas sup kuat. Teundeun julienne dina piring sareng tuang cairan panas kana éta. Teras tambahkeun 3 pangsit sareng ngahias sadayana nganggo kulit apel anu dipotong julienne.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 110kcalKarbohidrat: 9.1gprotéin: 2.5ggajih: 7g
