John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Kue coklat:
- 200 g Coklat couverture poék
- 100 g mantega
- 100 g gula
- 200 g Badami taneuh
- 2 TSP Aci dahareun
- 2 TSP Kapulaga jero
- 2 Pr uyah
És krim vanili:
- 2 pc Kokoneng endog
- 65 g gula
- 1 pc Vanili pod
- 150 g Susu sakabeh
- 150 g krim
- 1 Pr uyah
Tingkat buah:
- 300 g Buah prambus beku
- 50 g Gula tipung
parentah
Kue coklat:
- Panas couverture kalawan gula jeung mentega. Aduk endog, almond (sisihkan approx. 3 sendok), aci jagong jeung kapulaga.
- Gajih kapang jeung sprinkle jeung almond sésana. Panggang dina oven salila 25 menit dina 160 derajat hawa panas jeung 30% Uap.
És krim vanili:
- Kocok endog jeung gula jeung uyah nepi ka konéng lampu. Beulah pod vanili satengah jeung kerok kaluar, teras panas dina krim jeung susu (ulah kulub). Saeutik demi saeutik aduk campuran endog jeung gula kana campuran susu, panas nepi ka 75 derajat bari diaduk.
- Leupaskeun pods vanili, cabut tina kompor sarta ngantep éta niiskeun ka suhu kulkas. Tuang campuran kana maker és krim, sanggeus approx. 30 menit ngabagi kana formulir disadiakeun.
Tingkat buah:
- Panaskeun buah sareng gula tipung, saring sareng tiis.
Pikeun ngalayanan:
- Sebutkeun tingkat buah, nempatkeun kueh anu masih haneut di luhur sareng tambahkeun és krim.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 135kcalKarbohidrat: 28.1gprotéin: 2.3ggajih: 1.4g
