Daptar eusi
show
bahan
- 500 g Dada hayam
- 200 g Suung coklat
- 400 g Asparagus héjo
- 1 leutik Bawang seger
- 1 dL Anggur bodas
- 2 dL Bouillon hayam
- 1 dL krim
- 1 TSP aci jagong
- 2 sdm Chervil seger
parentah
- Potong dada hayam kana 2 cm kubus jeung usum kalawan uyah jeung cabé. Tumis dina minyak saeutik, piceun jeung tetep haneut. manggang. Candak sagalana kaluar sarta tetep haneut.
- Tumis suung anu dicincang dina panci anu sami, tambahkeun asparagus anu dicincang sareng bawang dicincang halus sareng tumis sadayana sakitar 5-8 menit, atanapi asparagus gaduh kacamatan anu dipikahoyong. Candak sagalana kaluar sarta tetep haneut.
- Deglaze manggang jeung anggur jeung ngurangan ku satengah. Tuang di bouillon nu, campur krim jeung aci jagong jeung nambahkeun jeung mawa ka kulub. Tambahkeun daging, suung jeung asparagus jeung panas sagalana nepi, bumbu lamun perlu. Campur chervil dicincang.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 105kcalKarbohidrat: 0.7gprotéin: 15.5ggajih: 4.4g