Emma Miller
Hatur nuhun kana sipat anu bergizi super sareng rasa anu terang, kacang tiasa janten jajan anu idéal. Kacangan ngeunah jeung nyugemakeun, cocog pikeun sagala jenis diet, sarta bisa ditambahkeun kana rupa-rupa masakan atawa didahar misah salaku snack bergizi. Sadaya kacang mangrupikeun sumber lemak teu jenuh anu séhat, serat, vitamin, sareng mineral. Tapi, aranjeunna béda dina komposisi sareng pasipatan anu paling penting.
jambu mete. Kacang favorit para ahli gizi sareng vegan, sabab kacang mete anu beunghar protéin tiasa dianggo pikeun ngadamel krim kéju sareng produk susu anu sanés. Kacang ieu ogé idéal pikeun masakan Asia: salads, kari, mie goreng, jeung sangu.
Cashews ngandung loba tambaga (leuwih ti sapertilu tina nilai poean dina sakeupeul kacang) - nyadiakeun panyalindungan antioksidan kuat tur mantuan pikeun nyerep loba vitamin sarta mineral penting. Ogé ngandung loba magnésium (anu strengthens tulang jeung sistim saraf) jeung beusi (anu jenuh awak jeung oksigén).
Walnut. Kacang ieu 65% gajih, sareng aranjeunna séhat. Éta ngandung seueur asam lemak ésénsial omega-3 (ngan lauk sareng siki chia ngandung langkung seueur), anu ngirangan résiko ngembangkeun panyakit kardiovaskular sareng prosés radang.
Henteu kanggo nanaon yén walnut bentukna sapertos otak. Kusabab sajumlah ageung polifenol, vitamin E, sareng omega-3 anu sami dina komposisi, kacang ieu tiasa ningkatkeun mémori, sareng konsentrasi sareng ngirangan kahariwang.
Cedar. Anjeun teu kedah overdo eta kalawan kacang pinus - aranjeunna rada lemak sarta luhur di kalori, tapi aranjeunna touch pagawean hébat kana salads, pasta, cereals, sarta masakan lianna. Dahar aranjeunna sacara teratur tiasa ngirangan résiko ngembangkeun sindrom métabolik sareng panyakit kardiovaskular.
Cedar ngandung loba magnésium jeung fosfor, nu nguatkeun tulang, kitu ogé séng, mineral anu muterkeun hiji peran penting dina sistim imun. Tungtungna, cedar tinggi di vitamin E, antioksidan kuat anu ngajaga awak dina tingkat sélulér.
almond. Kacang idéal pikeun jalma anu hoyong ningkatkeun fungsi sistem pencernaan sareng kasaimbangan beurat. Almond tiasa ningkatkeun kaayaan mikroflora sareng ningkatkeun pertumbuhan bifidus sareng lactobacilli anu mangpaat. Bréh, kacang ieu ngandung loba - tapi teu teuing - gajih (lolobana cageur teu jenuh), cukup protéin, sarta saeutik gula.
Almond nyieun susu nikmat jeung bergizi, kéju, jeung mentega. Jeung chip almond sampurna ngalengkepan Manisan jeung salads jeung buah. Nanging, jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal sareng kandung kemih kedah tuang almond kalayan ati-ati: aranjeunna ngandung seueur oksalat, anu tiasa nganyenyerikeun patologi organ ieu.
kacang Brazil. Ieu incredibly bergizi "creamy" kacangan sabenerna siki salah sahiji tangkal pangbadagna di tropis Amazonian. Aranjeunna sumber richest selenium (kakurangan na téh leuwih umum di jalma anu dahar diet basis tutuwuhan) - mineral ieu jalan salaku antioksidan kuat sarta boosts kekebalan.
Panaliti nunjukkeun yén konsumsi biasa porsi leutik kacang Brazil (dugi ka 50 gram) tiasa ngirangan résiko ngembangkeun Panyakit Alzheimer, ningkatkeun métabolisme lipid, sareng ngirangan setrés oksidatif (kaayaan dimana awak urang lalaunan ngarecah dina tingkat sélulér). .
