John Myers
bubuka: Ngajalajah Old Town Méksiko Masakan
Asakan Méksiko kasohor ku rasa anu kandel sareng lincah, sareng asakan Méksiko Kota Tua teu aya pengecualian. Masakan Méksiko Kota Tua Jakarta nujul kana masakan tradisional anu diwariskeun turun-tumurun sareng masih dinikmati ayeuna. Masakan Méksiko Kota Tua Jakarta mangrupikeun gabungan tradisi kuliner Mesoamerican sareng Spanyol, sareng rasa sareng bahan anu unik parantos janten populer di sakumna dunya.
Ngartos Akar Kota Old Méksiko Masakan
Masakan Méksiko Old Town ngagaduhan akarna dina jaman pra-Columbian, nalika masarakat pribumi Méksiko ngokolakeun pepelakan sapertos jagong, kacang, sareng cabe. Kalayan datangna Spanyol dina abad ka-16, bahan anyar sapertos daging sapi, babi, sareng kéju diwanohkeun kana asakan Méksiko. Kana waktu, bahan ieu diasupkeun kana masakan tradisional Méksiko, ngabalukarkeun naékna masakan Méksiko Kota Tua Jakarta urang terang kiwari.
Ngajalajah Bahan Méksiko Tradisional
Masakan Méksiko Old Town dipikanyaho pikeun ngagunakeun bahan tradisional sapertos jagong, kacang, cabe, sareng tomat. Bahan-bahan ieu dianggo pikeun nyiptakeun rupa-rupa tuangeun, tina tuangeun jalanan dugi ka tuangeun. bahan Méksiko tradisional lianna kaasup alpukat, jeruk nipis, cilantro, sarta cumin.
Dasar: Tacos, Enchiladas, sareng Burritos
Tacos, enchiladas, sarta burritos aya sababaraha pang populerna masakan Kota Tua Jakarta Méksiko. Tacos dijieun kalawan tortillas jagong lemes atawa teuas tur ngeusi rupa-rupa meats atawa sayuran. Enchiladas mangrupakeun tortilla jagong ngeusi daging, kéju, atawa kacang jeung ditutupan ku saos cabe. Burritos dijieun ku tortilla tipung badag tur ngeusi béas, kacang, sayuran, jeung daging.
Ragam Flavorful of Salsas jeung Saos
Salsas jeung saos mangrupakeun bagian penting tina Old Town masakan Méksiko. Salsas dijieun ku rupa-rupa bahan kawas tomat, cabe, bawang, sarta cilantro, sarta bisa jadi hampang atawa lada. Saos kawas mol, dijieun kalayan coklat sarta cabe, nambahkeun jero tur pajeulitna kana masakan Méksiko.
Ti Jalan Dahareun ka Rupa Dining: Kota Tua Jakarta Masakan Méksiko
Masakan Méksiko Kota Tua Jakarta tiasa dinikmati dina sababaraha setélan, ti padagang kaki lima ka réstoran tuangeun anu saé. Kadaharan jalanan sapertos tacos sareng tamales mangrupikeun poko masakan Méksiko, sedengkeun réstoran tuangeun anu saé nawiskeun tuangeun modéren dina masakan tradisional.
Peran Jagung dina Masakan Méksiko Otentik
Jagung mangrupakeun pokok masakan Méksiko Kota Tua Jakarta sarta dipaké dina rupa-rupa cara. tortillas jagong dipaké pikeun nyieun tacos na enchiladas, bari cornmeal dipaké pikeun nyieun tamales na cornbread. Jagung ogé dipaké pikeun nyieun masa, adonan dipaké pikeun nyieun tortillas jeung tamales.
The Richness of Méksiko Soups na Stews
soups Méksiko jeung stews anu hearty na flavorful, mindeng dijieun kalawan rupa-rupa meats jeung sayuran. Pozole mangrupakeun sup Méksiko tradisional dijieun kalawan hominy jeung babi, bari mole de olla mangrupakeun Stew sapi flavored jeung cabe jeung sayuran.
Nyugemakeun huntu amis anjeun: desserts Méksiko
Manisan Méksiko mangrupikeun cara anu amis sareng nikmat pikeun ngeureunkeun tuangeun. Flan, a custard euyeub topped kalawan caramel, mangrupakeun dessert Méksiko populér, bari churros, adonan goreng coated dina gula kayu manis, mangrupakeun kadaharan jalan populér.
Nyapasangkeun saayana sareng Mezcal sareng Masakan Méksiko
Tequila sareng mezcal mangrupikeun roh Méksiko tradisional anu sering dipasangkeun sareng asakan Méksiko. Tequila dijieun tina tutuwuhan agave biru sarta ngabogaan kuat, rasa has, bari mezcal dijieun tina tutuwuhan agave sarta ngabogaan rasa smoky. Duanana roh dipasangkeun ogé sareng masakan Méksiko lada.
