in

Lauk Ragout dina saos Dill

5 ti 5 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 164 kcal

bahan
 

  • 500 g Cod fillet
  • 3 sdm mantega
  • 3 sdm tipung
  • 1 sacangkir krim
  • 400 ml Kaldu sayuran
  • 100 ml Anggur bodas
  • 1 kebat dill
  • uyah
  • Lada

parentah
 

  • Potong lauk kana batu badag, tumis sakeudeung dina mentega, piceun jeung sisihkan.
  • Aduk tepung kana stock mentega, deglaze jeung stock, anggur jeung krim jeung mawa ka kulub.
  • Dill potong buah leutik, tambahkeun ka saos, usum sagalana jeung uyah jeung cabé jeung simmer pikeun 2-3 menit, nempatkeun lauk deui dina saos, nutup tutup jeung leuwih panas low (ulah nepi ka kulub deui) pikeun nu lain 5 Hayu eta lungkawing pikeun mnt.
  • Ngawula ka ragout lauk jeung kentang pindang.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 164kcalKarbohidrat: 7.5gprotéin: 10.7ggajih: 9.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Bungbu Kue tina Dulang

Blackberry Smoothie