John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Pikeun jajan:
- 300 g tipung
- 50 g Gula kawung atah
- 50 g Gula kembang kalapa
- 100 g Kacang almond
- 100 g Hazelnuts dicincang
- 1 TSP Soda kuéh
- 150 g mantega
- 3 sdm Susu
Kanggo ngeusianana:
- 3 pc apel
- 2 pc Pears
Pikeun sprinkles:
- 150 g tipung
- 120 g mantega
- 100 g Gula kawung atah
- 1 ciwit uyah
Pikeun saos caramel:
- 100 ml cai
- 200 g gula
- 300 g krim
- 2 sdm mantega
- 1 ciwit uyah
Pikeun és krim:
- 400 ml krim
- 250 g Kéju Mascarpone
- 3 pc Kokoneng endog
- 1 pc Vanili pods (pulp wungkul)
- 100 g gula
- 2 pakét Gula vanili
parentah
Pikeun jajan:
- Campur tipung, gula, almond, hazelnuts jeung baking powder ogé dina mangkok. Ngalembereh mentega dina gelombang mikro, nempatkeun eta dina mangkok jeung campur jeung tipung, gula jeung campuran almond kemiri. Campur dina susu ogé.
- Gajih loyang springform jeung tuang adonan kana eta, pencét handap ti tengah ka luar jeung ngabentuk ujung luhur di sisi.
- Apel jeung Pears potong batu jeung nempatkeun dina adonan.
- Nyiapkeun crumble dina urutan sarua salaku adonan (tanpa almond jeung hazelnuts tangtu) jeung crumble dina apel jeung Pears.
- Panggang dina 175 derajat salila 45 menit.
Pikeun saos caramel:
- Nempatkeun cai jeung gula dina panci jeung simmer dugi cairanana coklat emas.
- Tambahkeun krim sarta aduk kacida alusna nepi ka konsistensi dipikahoyong kahontal.
- Angkat panci tina panas sareng tambahkeun mentega sareng uyah.
Pikeun és krim:
- Teundeun konéng endog dina wadah jangkung. Tuang dina krim jeung aduk sagalana vigorously kalawan whisk a.
- Campur dina bubur vanili, gula jeung gula vanili. Campur jeung mixer dina setelan pangluhurna salila kira 30 detik, tambahkeun mascarpone jeung aduk vigorously.
- Hayu campuran freeze dina maker és krim.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 241kcalKarbohidrat: 3.3gprotéin: 2ggajih: 24.9g
