Keju Embe seger ti Batu Panas

Resep ogé cocog pikeun oven. Pikeun gagasan resep ieu dipaké salaku appetizer pikeun grilling, naha nu grill ieu ogé dipaké. Oven atawa grill ngan dipaké pikeun panas batu, nu correspondingly gancang dina grill dina 300 ° C (approx. 10 menit) ti dina oven. Masalahna langkung dipikaresep pikeun mendakan batu anu cocog. Kami asalna ti Valle Maggia, Swiss / TI sareng parantos dianggo langkung ti 20 taun.

Mimitina péngkolan batu janten batu panas teras nahan kana grill salami 10 menit. Samentara éta, mesek jeung satengah bawang bodas. Nyiapkeun sprig Rosemary sarta nempatkeun sababaraha minyak zaitun dina cangkir. Roti bakar saeutik dina grill sajajar jeung batu.

Kuring salawasna nempatkeun tilu atawa opat lapisan aluminium foil dina piring. Upami anjeun masih sieun pikeun piring anjeun, anjeun ogé tiasa nganggo papan kayu. Sajauh ieu parantos dianggo pikeun kuring salami 20 taun ka pengker tanpa beling retak.

Batu asalna tina grill dina piring dina aluminium foil. Sikat beungeut batu ku sababaraha sapuan sikat minyak zaitun.

Satengah cengkéh bawang bodas: Anjeun nyokot garpu jeung make eta pikeun nyorong bawang bodas deui mudik dina beungeut oiled tina batu - demi rasa. Lajeng hayu eta sizzle dina minyak zaitun, anjeun bisa dahar eta dina tungtungna atawa ninggalkeun kaluar.

Teundeun sprig of Rosemary di luhur. Éta henteu (ngan) ngalayanan élmu optik, tapi mastikeun yén koin kéju anu ayeuna disimpen dina éta henteu kabur deui tina batu. Anjeun tiasa nambahkeun kéju anu ayeuna ngajalankeun kalawan roti toasted.

Batu-batu teras tiasa dibersihkeun ku cairan cuci sareng dianggo deui.