Grilling Trout: Rupa-rupa Pilihan pikeun Enjoyment Maximum

Grilling trout dina areng atawa gas grill pisan gampang - ieu parentah hambalan-demi-hambalan. Ieu naon anu anjeun kedah laksanakeun pikeun nyiapkeun:

• Rencanana pikeun hiji trout sakitar 300 dugi ka 350 gram per jalma.
• Potong sisi lauk. Hal ieu ngamungkinkeun panas pikeun nembus jero lauk jeung masak merata.
• Pikeun pangalaman rasa sengit, marinate lauk pikeun sababaraha jam atawa sapeuting. Rosemary sareng bawang bodas, contona, cocog pikeun marinade, tapi rempah-rempah sanésna ogé nyaring rasa trout panggang anjeun.
• Anjeun kudu neruskeun chill lauk ogé saméméh grilling.

Lajeng nyiapkeun grill dina:

• Gosok kisi-kisi ku minyak saeutik supados lauk henteu macét. Jieun zona grilling béda (panas langsung jeung teu langsung) masak lauk dina suhu béda. Upami anjeun nganggo hawu gas, ngontrol suhuna gampang pisan.
• Nalika grilling, balikkeun lauk saeutik-gancang, ideally ngan sakali atawa dua kali.
• Lauk dipigawé nalika sirip dorsal ditarik kaluar gampang.
• Pikeun rasa anu langkung sengit, sikat lauk sareng sakumpulan bumbu sareng minyak saatos dipanggang.
• Ngarasakeun!

pro Tip: Anggo tong lauk anu anjeun tiasa nahan lauk. Teras péngkolan langkung gampang sareng laukna henteu murag.

Trout grilled dina aluminium foil

• Anjeun tiasa grill lauk gently tur succulently lamun mungkus eta dina aluminium foil.
• Ngumbah trout tuntas jero jeung kaluar sarta pat garing ku anduk dapur.
• Usum jero jeung luar jeung uyah jeung cabé.
• Tambahkeun sababaraha minyak atawa mentega kana lauk lajeng ngégél aluminium foil sakumaha pageuh-gancang.
• The trout dina aluminium foil perlu ngeunaan 15 nepi ka 20 menit dina grill masak. Kantun buka salah sahiji lauk kantong sareng cobian uji masak ku nyobian narik sirip punggung. Lamun bisa ngalakukeun éta gampang, lauk geus rengse.

Nalika ngagoreng lauk, perhatikeun hal-hal di handap ieu sacara umum: Lauk rada sénsitip, daging gancang nempel kana grid, sareng upami suhuna luhur teuing, éta gampang garing sareng murag. Tapi ku tips urang, grilling trout, fillet trout jeung kawas masih bisa jadi rada gampang. Anjeun tiasa manggihan naon jenis trout aya na naon husus ngeunaan salmon trout dina pangaweruh dahareun urang.

Pikeun inspirasi langkung seueur ngeunaan lauk, kami ogé nyarankeun resep pikeun trout meunière atanapi trout asap!