John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 500 g Waluh Hokkaido
- 300 g Kentang amis
- 500 g asparagus seger
- 1 ukuran sedeng Bawang Beureum
- 750 ml Kaldu sayuran
- 1 TSP Bubuk kari koneng
- 100 g Krim fraiche kéju
- 1 ukuran sedeng oranyeu
- 2 sdm Minyak rapeseed
- 1 TSP thyme Freshly dicincang
- Uyah jeung cabé
parentah
- Beulah Hokkaido, piceun batu jeung potong bubur jadi buah badag. Mesek ubi amis, mimiti kana keureut, lajeng kana buah badag. Mesek asparagus jeung potong tungtung woody, potong stalks asparagus kana lembar, nempatkeun huluna asparagus kumisan, mesek bawang, potong satengah jeung saparapat. Panas 1 séndok minyak dina panci sareng tumis sayuran di jerona.
- Tambahkeun bubuk kari jeung ngantep kulub sakeudeung. Tuang dina stock sayur. Beulah jeruk satengah jeung squeeze kaluar jus. Tuang kana jus jeruk. Simmer sup waluh salila kira 15-20 menit. Finely puree sup jeung Blénder leungeun, usum jeung uyah jeung cabé. Dibuleud ku creme fraiche.
- Beulah asparagus sésana dina satengah. Panas 1 séndok minyak dina pan jeung tumis asparagus di dinya nepi ka coklat emas, sprinkle jeung uyah jeung cabé. Susun sup dina piring sarta ngalayanan sprinkled kalawan thyme.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 60kcalKarbohidrat: 5.1gprotéin: 1.2ggajih: 3.8g
