in

Sup Krim Asparagus tina Buku Masak Éyang!

5 ti 4 sora
total Time 20 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 62 kcal

bahan
 

  • 500 g Asparagus seger tina freezer
  • 500 ml cai
  • 1 TSP gula
  • 1 sdm mantega
  • 1,5 sdm tipung diayak
  • kaldu daging homemade
  • uyah
  • Krim haseum
  • Cabé Bodas
  • Dicincang peterseli nepi ka rata
  • Panginten mentega coklat atanapi minyak siki waluh

parentah
 

  • Asparagus dina gula - kulub cai nepi ka al dente sarta potong buah Lamun asparagus beku, teu kudu thawed heula!
  • Jieun roux kaluar tina mentega jeung tipung dina panci! (Ngalembereh mentega, tambahkeun tipung jeung mix babarengan. Sateuacan campuran kabukti coklat, tarik kaluar kompor jeung tuang sababaraha kaldu tiis atawa cai leuwih eta jeung aduk sagalana nepi ka rata jeung whisk nu!)
  • Tuang dina kaldu panas, aduk nepi ka rata jeung mawa ka kulub supados sup jadi creamy. Tambahkeun potongan asparagus jeung panas. Usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé.
  • Susun sup krim asparagus dina piring jero, nempatkeun hiji dollop krim haseum di tengah jeung garnish ku peterseli dicincang saeutik. Ngarasakeun dahareun !!!
  • Upami anjeun resep, anjeun ogé tiasa tuang sababaraha tetes minyak siki waluh atanapi, sapertos nini, mentega coklat dina sup.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 62kcalKarbohidrat: 6.5gprotéin: 0.7ggajih: 3.7g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Poto avatar

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Hearty kaeusi Puff pastry Rolls

Tagliatelle kalawan Chestnuts jeung Kari