Embe Kéju Goreng di Serrano Ham on Haneut Romaine apu jeung Gbr Mustard

Preheat oven ka 150 ° C hawa sirkulasi atawa 170 ° C panas luhur / handap. Mesek jeung finely rendang shallots. Ngumbah apu romaine jeung potong satengah lengthways. Potong kéju embe kana 10 keureut jeung bungkus unggal sahijina dina 1 nyiksikan tina Serrano ham. Dina pan tanpa minyak, manggang kacang pinus dina panas sedeng salila kira 2 menit nepi ka coklat emas. Lajeng nyandak kaluar tina loyang sarta ngantep tiis handap. Tuang minyak zaitun kana pan ieu jeung tumis keureut kéju embe dibungkus dina suhu low pikeun 1 menit dina saban gigir. Teras cabut tina loyang, nempatkeun dina loyang ditutupan ku kertas baking sareng Panggang dina oven preheated salami 6 menit. Samentara éta, tambahkeun shallots jeung apu romaine kana pan anjeun dipaké saméméhna tur tumis di dinya dina suhu sedeng salila kira 1 menit. Usum jeung uyah saeutik, 2 sendok gula, cuka anggur bodas jeung cabé rasa. Susun apu romaine jeung kéju embe goreng dina Serrano ham dina piring jeung garnish kalawan mustard anjir jeung kacang pinus.