in

Kentang Krossies kalawan Gypsy saos

5 ti 2 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 100 kcal

bahan
 

  • 600 g Kentang asak, preferably ti poé saméméh
  • 1 Bawang bawang
  • 1 Endog ti hayam bagja ;-))
  • 2 sdm peterseli
  • 1 TSP Pul Biber, lada Turki jeung bungbu cabe
  • 2 sdm Tomat témpél
  • 2 sdm Ramuan mentega
  • 1 sdm Parmesan grated
  • Lada, uyah, paprika

saos Gypsy

  • 3 leutik Peppers seger, beureum, konéng sarta héjo
  • 1 Bawang
  • 10 geus asak tomat
  • 4 sdm Tomat témpél
  • 1 sdm Bumbu Provence - beku di dieu, atanapi bumbu sanés
  • 1 TSP Cabe beureum ditumbuk
  • 2 dicincang Cengkéh bawang bodas
  • 2 TSP gula
  • Lada, uyah, kari
  • 0,25 L cai
  • hal séjén
  • Meureun leuwih némpelkeun tomat ka thicken
  • Breadcrumbs pikeun rolling nu krossies
  • Frying gajih - di dieu minyak

parentah
 

Kentang croissants

  • Rendang kentang vigorously kalawan garpu. Potong cinyusu bawang kana buah leutik jeung rendang peterseli. Campur kentang jeung bahan nepi ka ngabentuk adonan lemes, padet. Bentuk bal leutik, pencét datar tur ngabentuk krossies buleud leutik. Hurungkeun kadua sisi dina breadcrumbs.
  • Panas minyak dina pan jeung tumis croissants dina dua sisi nepi ka garing. Solokan krossies rengse dina anduk dapur. (Jumlah ieu sakitar 12-14 lembar)

saos Gypsy

  • Potong bel cabé jeung bawang kana strips. Potong tomat kana buah leutik. Rendang bumbu jeung bawang bodas.
  • Panas minyak dina panci jeung ngesang bel cabe jeung bawang di jerona. Campur tomat ogé kalawan bahan séjén sarta nempatkeun dina sayuran. Késang sagalana deui sakeudeung jeung deglaze kalawan cai. Hayu sakabeh hal simmer salila kira 15 menit, usum secukupnya sarta, upami diperlukeun, thicken kalawan némpelkeun tomat.

Ngalayanan bongbolongan

  • Ngawula ka croissant kentang jeung saos Gypsy. Salaku piring samping pikeun sayuran, abdi nyarankeun schnitzel vegetarian, pikeun non-veggies schnitzel babi / hayam raos alus. Bon Appetit! Tip; Éta ogé rasa endah pisan tiis, atawa dipanaskeun dina oven poé saterusna.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 100kcalKarbohidrat: 2.8gprotéin: 3.3ggajih: 8.4g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Poto avatar

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Tortellini kalawan Sage mentega

Dahareun ramo: Salmon Rolls