in

Lemon Kue kalawan Mascarpone

5 ti 6 sora
total Time 1 jam 20 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 12 jelema

bahan
 

Cetakan:

  • 1 Pck. Gula vanili
  • 120 g mantega
  • 3 Endog, ukuran L
  • 400 g Kéju Mascarpone
  • 2 Lemon organik, jus
  • 1 Lemon organik, zest
  • 200 g tipung
  • 1 Pck. Soda kuéh
  • 200 g Gula tipung
  • Jus lemon

parentah
 

  • Preheat oven ka 180 °. Gajih boh formulir jajan 22 atawa formulir Guglhupf leutik. Garis handap loyang kueh jeung kertas baking.
  • Campur mentega, gula jeung gula vanili nepi ka buih. Saeutik demi saeutik aduk endog bari nambahkeun jus na zest. Nalika sagalana geus jadi creamy, tambahkeun mascarpone jeung pecut vigorously. Campur tipung jeung baking powder, saeutik demi saeutik ngayak kana campuran mentega-mascarpone, aduk jeung tuang adonan kana kapang.
  • Geser kana oven ti handap dina 2 runners jeung Panggang salila 40 menit. Teras gentoskeun suhu baking ka 160 ° sareng Panggang salami 10 menit deui. Lajeng ngalakukeun sampel iteuk kai. Henteu aya adonan anu kedah lengket nalika ditarik kaluar. Tapi upami ieu masih kajadian, manjangkeun waktos baking ku 5 menit sareng teras pariksa ku sumpit. Nalika jajan dipanggang liwat sarta iteuk bisa ditarik kaluar mulus, pindah kaluar oven jeung ngantep jajan tetep di dinya pikeun sejen 10 menit.
  • Lajeng nyandak kaluar sarta ngantep éta tiis dina loyang. Samentara éta, campur icing jeung gula tipung sifted sarta jeruk nipis saeutik. Tapi laun nambahkeun jus jeung séndok a (approx. 3 - 4 sendok), jadi Anjeun bisa leuwih hadé tetep hiji panon on konsistensi. Tuang teu kedah teuing cair, tapi ogé teu kompak teuing.
  • Hurungkeun jajan, anu masih rada lukewarm, kaluar tina kapang kana piring jajan jeung nutupan eta thickly kalawan icing nu. Rasana rada suam-suam kuku / mun teu sabar ... ;-), tapi ogé lengkep tiis, boga konsistensi kawas marzipan, ngalembereh dina létah ...... sarta ngusap hips ...... anu hip.. ;-)))))))
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Jagung Hayam Payudara jeung supa Cream Opak Ravioli jeung Madu-cuka Jus

Knuckle daging pedet tina Oven sareng Kentang Baker