John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 1 Babi tenderloin
- 6 Disc daging nu diasinkeun
- 6 ukuran suung
- 150 g sapi minced seger
- 0,5 sacangkir Krim dikocok
- Cabé uyah
- 2 TSP Acar cabe héjo
- 1 pc Bawang
- Kari panas
- 200 g Saladah Domba (Rapunzel)
- gula
- 0,5 potongan Lémon
parentah
- Ngabersihan fillet jeung potong buah kira-kira. 5 cm panjangna. Gently bentukna ku leungeun jeung bungkus kalawan Bacon nu. Usum jeung uyah (saeutik! Bacon geus asin!) Jeung ngagiling cabé.
- Eusian suung jeung mince seger jeung bawang finely diced. Jang ngalampahkeun ieu, ngabersihan suung (tanpa cai) jeung cabut bobot (tiasa ditambahkeun kana saos dina keureut leutik).
- Sear fillet dina pan kalayan minyak saeutik dina sagala sisi lajeng rengse masak dina 140 ° C dina rak tengah dina oven salila kira 20 menit.
- Masak suung kaeusi dina pan sarua nu fillet ieu seared. Usum jeung uyah saeutik, acar cabé jeung kari ciwit. Gunakeun tutupna! Deglaze kalawan krim sarta nyieun saos lada. Thickening éta teu diperlukeun. Meureun aya nu ngurangan.
- Pikeun hiasan wungkul! Kuring nyieun apu domba tuntas cleaned kalawan jeruk nipis, hiji ciwit gula jeung serelek minyak. Aya ogé chip tina oven kiwari. Euweuh husus, tapi sakecap hébat.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 103kcalKarbohidrat: 0.6gprotéin: 9.6ggajih: 6.9g
