John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 150 g bawang
- 600 g Akar peterseli
- 200 g Kentang tipung
- 50 g Bacon streaky
- 1 sdm minyak zaitun
- 1,5 liter Kaldu sayuran
- 2 pc Sprigs tina thyme
- 2 sdm madu
- 250 ml Krim dikocok
- 100 g Irisan Bacon beuteung Pancetta
- Uyah jeung cabé
- minyak zaitun
parentah
- Mesek bawang jeung potong batu leutik. Saterusna ngumbah, mesek jeung potong akar peterseli jeung kentang (kana approx. 2 cm kubus).
- Lajeng potong dadu Bacon. Panas minyak dina panci jeung tumis bawang jeung Bacon dina panas sedeng. Tambahkeun akar peterseli jeung kentang jeung tumis pikeun menit sejen. Tuang dina kaldu, mawa ka kulub sarta simmer gently salila 30 menit.
- finely rendang thyme. Lima menit sateuacan waktos masak, tambahkeun madu sareng thyme kana sup. Pure sup finely tur nambahkeun krim teh. Bawa ka kulub deui sakeudeung jeung usum kalawan uyah jeung cabé.
- Tumis pancetta dina pan non-stick nepi ka garing. Tuang sup kana piring jero tur nyebarkeun pancetta di luhur. Drizzle jeung minyak zaitun pangalusna.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 92kcalKarbohidrat: 4.3gprotéin: 1.5ggajih: 7.8g
